בעניין - תוצאות חיפוש
בעניין קיש כרישה קודם כל זה תמיד נורא טעים, ועכשיו להמלצות:
* חיתוך הכרישה: ממליצה לחתוך לפרוסות עבות דווקא, משהו כמו 5 ס"מ, ואז עורכים אותם על הבצק "בעמידה" כך שיש טקסטורה יפה ומעניינת!
* דבר נוסף שתמיד מוסיף במשפחת הבצלים:
דירוג:
(3.1)מיקום: פשטידות וקיש > כרישה |
מתכון ראשון: לביבות תפו"א ובטטה יש לי עכשיו קצת זמן.......
כולם יודעים להכין את התפו"א הלבנים מגוררים דק עם ביצה+קמח+שמן+מלחפלפל. אבל אלה אחרים.... תאמינו לי שזה נרכש בהמון שנים של עשייה וכל חנוכה אני מביא לעבודה (כל עבודה...) שני מגשים עמוסים מאוד. מתחיל בשעה 6:00 לטגן אותם.
הנה:
דירוג:
(2.4) |
 בעקרון - זו לא המנה הכי בריאה בעולם.
לא בגלל אחוזי השומן, כי זה ממש עומד בתקן.
אלא בגלל שזה חלק פנימי של עוף, ולא מומלץ לאכול חלקי עוף פנימיים.
אבל פעם ב... אפשר גם אפשר.
הרי כל כולנו בעניין מינון, ואיזון ושפיות, נכון?
חוצמזה - הפטה הזה (שהוא בעצם אבולוציה של הכבד הקצוץ שאני שונאת בגלל הביצה הקשה והמרוסקת שדוחפים פנימה....) הוא מעדן אמיתי שמשאיר טעם של עוד, ועוד, ועוד, ועוד....
אז הנה
500 גרם כבד עוף טרי נקי, רחוץ, מיובש במגבת
בצל אחד ענק (250 גרם)
1 כף חמאה (15 גרם) - מי ששומרת חלב/בשר אפשר מרגרינה בטעם חמאה
1 כף דבש (15 גרם)
6-8 כפות יין שולחני אדום יבש
ג'לטין (הכמות..
דירוג:
(2.2)מיקום: דיאטטי ובריא / בשרי |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
