פסטה בתנור עם מוצרלה ואנשובי

תגיות: פסטה / בתנור / מוצרלה / ואנשובי / אנשובי

החומרים
500 גרם פסטה מסוג קאוטפי
8 נתחי פילה אנשובי בשמן
250 גרם גבינת מוצרלה
50 גרם חמאה
50 גרם (3 כפות גדושות) גבינת פרמזן מגוררת
מלח ופלפל

מחממים את התנור לחום בינוני(180 מעלות).
קוצצים דק את האנשובי. חותכים את המוצרלה לקוביות. מבשלים את הפסטה בהרבה מים מומלחים ומסננים.
משמנים כלי חסין חום בחלק מהחמאה ומפזרים בו חלק מהפרמזן, את המוצרלה והאנשובי.
מוסיפים את הפסטה, מתבלים במלח ופלפל, לקוביות קטנות. מערבבים בעדינות ומפזרים למעלה את שארית הפרמזן ואת שארית החמאה, חתוכה אופים כ- 20 דקות, עד שהמאפה מזהיב.

מתוך: ספגטוש

דירוג:

הדפסה

הוסף תגובה

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם

תפריט ראשי

מתכונים לפי חג

מתכונים חדשים!

טיפים וטריקים למטבח