וזעתר - תוצאות חיפוש

"סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים באדיבות משק צוריאל – שף ברק חי חורש מתכון ל – 6 אנשים מצרכים: 6 עלי פילו 50 גרם חמאה מומסת – להברשת עלי הפילו 1 גביע (250 גרם) לבנה עיזים עם שמן זית וזעתר של משק צוריאל 1 כף טימין טרי קצוץ 1 כף זעתר טרי קצוץ 2 כפות שמן זית מלח ופלפל מצרכים לסלסה: 3 עגבניות בגודל בינוני – חתוכות לקוביות קטנות 1 כפית שום קצוץ 4 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות 3 כפות שמן זית מיץ מחצי לימון קורט מלח גס פלפל

ניר צוק מחזיר אותנו אל החיטה בצורתה הראשונית ומציע תבשיל משביע ומנחם לימים קרים במיוחת, עם טעם מתקתק שמוסיף דבש תמרים באחרונה רמז הרופא כי מומלץ לי להמעיט באכילת קמח על מוצריו. בהיותי פציינט ממושמע התיישבתי באחד הבקרים אל מול הגשם המכה בחלון, ובעודי לוגם קפה של שחר, ניהלתי רשימה של כל המנות שהרופא הורה לשכוח מהן. עם תום שני עמודים כללה הרשימה שלי כריכים, מאפים, פסטות, עוגות, קוסקוס, תבשילי חיטה. תבשילי חיטה , שאלתי בדמעות שהרטיבו בלא רחם את הרשימה הארוכה. ארוכה מדי.