חטיפי מלווח במילוי פטריות

1. מטגנים מעט את הבצל במרגרינה, מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שיפרישו נוזלים. 2. מוסיפים בהדרגה את שאר חומרי המלית, מערבבים היטב ומצננים. 3. מניחים כף מלית בקצה הרחב של כל משולש בצק ומגלגלים לצורת קרואסון 4. מברישים בביצה ומפזרים שומשום, אופים בחום בינוני (180 מעלות) כחצי שעה עד להזהבה יפה של הקרואסונים.