חמוץ מתוק - תוצאות חיפוש
מתאים במיוחד לימים החורפיים מחברת: יעל מוינה
כמות ל-4 אנשים:
רכיבים:
4 תפוחי עץ (הזן הלא חמוץ ולא מתוק, משהו באמצע)
3 כפיות סוכר
2 כפיות קינמון
4 שזיפים מיובשים (לא חובה)
¼ כוס רום מהול במים
דירוג:
(2.4)מיקום: קינוחים / קינוחים חורפיים |
בהכנת הארוחות המשפחתיות של שישי ושבת הושקעו שעות עבודה רבות, שהניבו שלל מטעמים שהוגשו לשולחן בנדיבות.
מצעד המטעמים החל ביום שישי בצהריים כשאוכלים כובה על גירסאותיה השונות (ראה פירוט בפרק הכובות והממולאים).. בערב שישי פותחים שולחן בו מוגשים דגים מטוגנים, קציצות דגים וסלונה ברוטב חמוץ מתוק, ובנוסף גם מטעמי בשר ועוף צלוי.
לארוחת הבוקר בשבת, בכל בית עירקי המכבד את עצמו, הוגשו ביצים אדומות (שבושלו בסיר רחב ומלא מים רותחים למשך שעות אחדות ומכאן צבעם האדום), עם חצילים מטוגנים, תפוח אדמה מבושל חתוך לפרוסות, ולידם עמבה, פטרוזיליה ובצל קצוצים דק שתובלו במלח פלפל וסלט ירקות. כל המרכיבים יחד יצרו "סביח"..
דירוג:
מיקום: מאכלי עדות |
כאחת שהיא במשטר אך לא מתפשרת על הטעם בכלל אני אוהבת מאוד יוגורטים ומעדני חלב מתוקים...אבל הדייאטים פשוט לא טעימים לי כל כך מה גם שלפעמים לא בא לי על חמוץ אלא על משהו כמו דני..מתוק וטעים אז הנה עצה מתכון או רעיון מה שבא
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא / קינוחים |
3 בצלים סגולים בינוניים
2 כפות חרדל
2 כפות דבש
2 כפות חומץ יין אדום
2 כפות שמן זית
דירוג:
מיקום: ירקות |
4-6 לכדורי הבשר:
1 ק"ג בשר טחון
1 בצל קצוץ דק
1 כפית מלח
מעט פלפל
3 כפיות אבקת קרי
3 כפיות רוטב וורטשייר (במרכולים הגדולים)
לטיגון- 6 כפות מרגרינה או שמן
לרוטב:
3 גזרים בינוניים חתוכים דק
2 בצלים חתוכים
2 קישואים חתוכים לקוביות
1 קופסא חתיכות אננס
2 כפות קורנפלור
1 כוס מרק עוף
2 כפיות רוטב סויה
4 כפיות רוטב עגבניות או קטשופ
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
שולי סונגו, כאן נעים ½ ק"ג חזה עוף ברצועות
בצל בטבעות
שן שום בפרוסות
1/3 כרוב לבן ברצועות
2 כפות רוטב סויה
250 גר' נבטים
לרוטב: 1/3 כוס מים
3 כפות חומץ
4 כפות קטשופ
4 כפות ריבה
כף רוטב סויה
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
