חמוצים - תוצאות חיפוש
1 קופסא תירס
4 מלפפונים חמוצים
1 פלפל אדום
1 פלפל ירוק
1/2 בצל
2 מלפפונים ירוקים
מלח
פלפל שחור
2 כפות מיץ לימון
2 כפות מיונז
דירוג:
(1.8)מיקום: סלטים |
6 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
4 ביצים קשות
בצל ירוק
4מלפפונים חמוצים
מיונז
מלח
פלפל
חומץ
.
דירוג:
(2.3)מיקום: סלטים |
איך אני כובש זיתים
שלב ראשון - קטיף, מומלץ לא להכות על העץ עם מקלות - זה פוגע ביבול בשנים הבאות.
שלב שני - מיון, כל זית פגום - היאורה תשליכוהו, את הטובים אוספים בנפרד. המיון מתבצע בראיה, חשוב להקפיד כי זיתים נגועים מדביקים את היתר.
דירוג:
מיקום: סלטים |
דרור פינטו מתגייס לטובת הצמחונים ומציע שלושה מתכונים מהירים למנגל של יום העצמאות. שיפודי כרובית, דלורית ממולאת וארטישוק עם לימון ושמן זית
תמיד יהיה מישהו צמחוני, שמגיע לארוחת מנגל של החבר'ה ולא ממש מוצא את עצמו. כשכולם חגים סביב המנגל כמו להקת זאבים מורעבים, ישב לו הצמחוני הזה בצד עם פרצוף של כלב מסכן. ובארוחת בשרים כה מושחתת, שניתן לכפר עליה רק בצום הגון, הוא יעדיף להתמלא בחמוצים ושתייה.
וזה לא שיש לי משהו עקרוני נגד הצמחונים. שילחכו להם חסה כאוות נפשם. אני שכבר מזמן יצאתי מהארון והכרזתי שאיני יכול בלי, לא מתכוון לוותר על התענוג של בשר בין השיניים. במיוחד אם מדובר בבשר טוב עשוי על האש...
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > יום העצמאות |
 מרקחת, קונפיטורה, ג’לי, ריבה ומרמלדה. שימורי הפירות הם התענוגות המתוקים-חמוצים של החורף. עשו זאת בעצמכם סבתא בישלה ריבה, והיא ידעה בדיוק למה: בישול פירות בסוכר היה אחת הדרכים הקדומות לשימור מזון, שהניבה לא רק מטעמים נהדרים, אלא גם אוכל מזין וממתיק חשוב בימים שלפני הסוכר ותחליפיו, ובטרם השימור בוואקום ובמקפיאים. בתרבויות רבות שמור לריבות מקום של כבוד כליווי מסורתי למשקאות
כמו תה או קפה. די אם נתבונן בתה של חמש האנגלי, שלא ייחשב לתקני בלי ה”מרמלד,” מרקחת הדרים מתוקה־מרירה
דירוג:
(3.1)מיקום: טיפים וטריקים במטבח / ט"ו בשבט |
רכיבים:
6 גזרים גדולים
2 תפוחי עץ חמוצים
1 בצל גדול פרוס דק
50 גר' חמאה
1 כפית בהרט\ קינמון
2 כפיות סוכר
1 ביצה
2 חלמוני ביצה
½ כוס קמח
2 כפות שמנת מתוקה
שמן לטיגון
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
כוס אורז מבושל במי מלח ומסונן, הוסיפי לזה חתיכות גזר מבושל, מלפפונים חמוצים וקצוצים, בצל ירוק קצוץ דק, פטרוזיליה קצוצה, בשר מבושל חתוך לקוביות קטנות, נקניק חתוך לקוביות, ערבבי הכל היטב, הוסיפי מלח, פלפל שחור וכשתי כפות שמן זית
דירוג:
(2.4)מיקום: מתכוני אורז / סלטים |
של דודה נחמה לבצק:
1 כף מלח
50 גרם שמרים טריים "שמרית"
בערך כוס מים פושרים
רבע כוס שמן
1/2 כפית סוכר
1 ק"ג קמח
למילוי:
קוביות תפוחי אדמה שהותרחו וסוננו מראש
ביצים קשות
טונה
מלפפונים חמוצים
סלט כרוב ירוק מתובלן
מעט סחוג
מלח ופלפל שחור
לימון כבוש להגשה
דירוג:
(2.8)מיקום: מאכלי עדות |
זיגוג התפוחים:
6 תפוחים ירוקים חמוצים, גראן- סמיט.
200 גרם סוכר.
כוס דבש מפרחי שיזף
ציפוי עלי הפילו:
7 'דפי' פילו קפואים
4 כפות שמן זית לטיגון ובישול. מברישים כל עלה בשמן זית, משני צדדיו.
תבנית עגולה.
נייר פרגמנט לכיסוי קרקעית ודפנות התבנית.
2 כפות שמן זית לטיגון ובישול, לשימון התבנית והנייר.
תפוחים מזוגגים.
100 גרם מרציפן נקי.
7 דפי פילו משוכים בשמן זית לטיגון ובישול
דירוג:
מיקום: עוגות |
6 600 גר' בשר טחון
1 חלבון
35 משמשים חמוצים יבשים (רצוי קטנים)
צרור כוסברה קצוצה
1 בצל קצוץ
1 ביצה
פלפל שחור לפי הטעם
קורט מלח
1 שן שום כתושה
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
 1 קופסאת שימורים דג סלומון במיץ טבעי
2 עגבניות תמר קצוצות קטן
1/2 בצל יבש קצוץ דק דק
2 מלפפונים חמוצים קטנים קצוצים (אני אוהבת בחומץ)
חופן גדול פטרוזיליה קצוצה דק
מיץ מלימון טרי שלם
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
500 גרם דובדבנים חמוצים
2 כפות סוכר
1 כוס מים
6 לחמניות
½ כוס שמנת
1 כוס חלב
3 ביצים
1 כף סוכר
1 כף חמאה או מרגרינה
דירוג:
מיקום: מאפים |
4 גביעי יוגורט
1 גביע שמנת או אשל
4-5 שיני שום טרי כתוש
½ כוס שמיר קצוץ (רצוי אך לא הכרחי)
1-2 כפות שמן זית
2 מלפפונים טריים קצוצים
3 מלפפונים חמוצים קצוצים
קצת מהמים של המלפפונים
מלח ופלפל
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מרקים |
1-2 1 חזה עוף מבושל / צלוי וחתוך לקוביות (300 גרם)
2 ביצים קשות קצוצות
2 מלפפונים חמוצים (במלח, רצוי) חצויים לאורך וחתוכים לחצאי-טבעות
2 בצלים ירוקים קצוצים
2 כפות מיונז (רצוי לא דיאטטי...)
מלח ופלפל שחור "סקוויז" לימון
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
נסים זמיר 1 מיכל שמנת חמוצה
גבעול שמיר קצוץ דק
מלח, פלפל וסוכר
2 טיפות טבסקו
כף רוטב סויה
חב' פטריות ברבעים
2 תפו"ע קלופים ופרוסים
3 בצלים ירוקים בטבעות
10 זיתים שחורים פרוסים
2 כפות גמבה כבושה ופרוסה
2 מלפפונים חמוצים פרוסים
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
אייל כץ (כצל'ה) 1 אבוקדו בשל
½ כף מיץ לימון
כף צנוברים
מעט חמאה
2 מלפפונים חמוצים פרוסים דק
2 כפות שמן זית
לרוטב: שן שום כתושה
4 עלי נענע טריים ברצועות דקות
2 כפות יוגורט
דירוג:
מיקום: סלטים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
