חצאי - תוצאות חיפוש
שילוב נפלא של טעם, בריאות וצבעים- אורז אדום עם פטריות לבנות ושקדים. 2 מנות
חומרים:
חצי כוס אורז אדום סוגת
שלושת רבעי הכוס מים
חצי כוס חצאי שקדים קלופים
100 גרם פטריות שמפיניון טריות, פרוסות
2 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ
1 פלפל אדום קצוץ
1 פלפל ירוק קצוץ
2 שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור
דירוג:
(3.7)מיקום: מתכוני אורז / תבשילים |
קינוח חורפי.
מחברת: יוד2
מצרכים והרכבה:
2 בננות בשלות קלופות.
לפרוס באלכסון ולסדר בתבנית נאה.
לטפטף 4 כפיות תרכיז תפוזים קפוא שהופשר.
לפזר כף סוכר חום.
לטפטף 2 כפיות מיץ לימון.
לאפות בתנור חם מאוד 4 – 5 דקות.
לעטר בחצאי פרוסות תפוזים ולהגיש מיד.
מקור: מאכלים שילדים אוהבים
דירוג:
(2.7)מיקום: קינוחים > קינוחים חורפיים |
אין לי מתכון מדויק, אבל זה הרעיון: על בצק פריך לקיש-
כרובית אחת בגודל בינוני, מפורקת לפרחים
בצל אחד חתוך לחצאי טבעות (לא חובה)
מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
3 ביצים
גבינה בולגרית או פטה - אריזה של "פיראוס", אני חושבת שזה 250 גר''
מעט מלח, אגוז מוסקט טחון.
זעתר טחון (תערובת זעתר)
דירוג:
(1.4)מיקום: פשטידות וקיש > כרובית וברוקולי |
התוספת שתופסת. קלה להכנה וטעימה לחיך. אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד.
תוספת מצוינת לארוחת ברביקיו (על האש).
דירוג:
מיקום: תוספות |
החומרים:
4-5 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לחצאי טבעות
1 ליטר חלב
1 ליטר מים
2-3 כפות קמח
2-3 כפות אבקת מרק בטעם עוף
פלפל שחור גרוס או אבקה
מלח (רק בהתאם לצורך)
2-3 כפות שמן
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
החומרים: 1 ק"ג מישמש טרי, 4 בננות יפות, 6 פרוסות אננס, 1 לימון 1 תפוז,100 גרם אבקת סוכר, כוס רום.
אופן ההכנה: חתכי כל משמש לשניים והרחיקי את הגלעינים, תני את חצאי המשמש בצלחת עמוקה זרי עליהם מחצית מאבקת הסוכר וצקי מחצית מהרום. השהי למשך חצי שעה. קלפי את הבננות ופרסי אותן לפרוסות, חתכי את פרוסות האננס לקוביות קטנות, הכניסי את הבננות והאננס לקערה וצקי עליהן את מיץ הלימון ואת יתרת הרום. זרי את יתרת הסוכר, ערבבי בפעם בפעם.
רחצי ונגבי את התפוז, קלפי ממנו את הקליפה בצורת סרט לולייני ארוך (הקפידי לקלוף שכבה דקה בלי הציפה הלבנה) חתכי את הקליפה לרצועות דקיקות, הכניסי אותן למים רותחים ובשלי שלוש דקות...
דירוג:
מיקום: סלטים |
(לתבנית כיכר 12 כפול 22 או כל צורה הרצויה לכם)
שכבה א':
250 גרם גבינת סקי 9% של שטראוס
60 גרם חמאה מרוככת
100 גרם גבינת קשקבל מגוררת
½ כוס זיתים ירוקים קצוצים גס
4 גבעולי עירית קצוצים או בצל ירוק
שכבה ב':
250 גרם גבינת סקי טבעית 5% של שטראוס
100 גרם גבינה בולגרית טבעית 5% של שטראוס
50 גרם מרגרינה בטעם חמאה
100 גרם גבינה צהובה מגוררת
מלח לפי הטעם
שכבה ג':
250 גרם גבינת סקי 9% של שטראוס
60 גרם חמאה מרוככת
100 גרם גבינת קשקבל מגוררת
100 גרם גמבה כבושה או קלויה חתוכה לקוביות קטנות
ניילון נצמד או רדיד אלומיניום
½ כוס עגבניות מיובשות בשמן וקצוצות דק
½ כוס אגוזי מלך קצוצים..
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > חג השבועות |
16-18 לבצק החביחתיות:
4 ביצים טרופות היטב
1 כוס מים או חלב יוטבתה 3%
1 כוס מי סודה
¾ כוס קמח לבן
1 וחצי כוסות קמח מלא
2 כפות מרגרינה
קורט מלח
למלית:
200 גרם גבינת סימפוניה טבעית 5% של שטראוס
100 גרם גבינת סקי 9% של שטראוס
½ כוס אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
2-3 טיפות תמצית שקדים
1 קופסת חצאי משמשים מיובשים בסירופ, חתוכים לפרוסות
100 גרם שבבי שקדים קלויים קלות
לרוטב:
1.5 כוסות חוחי-שדה טריים
½ כוס אבקת סוכר
4 כפות ליקר דובדבנים
לקישוט: תותי-שדה שלמים וקצפת
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > חג השבועות |
3 גבעי גבינה.
4 ביצים מחולקות.
1 כוס סוכר מחולקת לשני חצאים.
1 סוכר וניל.
2 כפות מדידה גדושות של קורנפלור.
1 אינסטנט פודינג וניל.
1 שמנת מתוקה.
1/2 כוס חלב
דירוג:
(2.3) |
4 0.5 כוס שמן זית
6-4 בצלים גדולים
0.5 כפית מלח
0.5-1 כוס יין לבן
1 כוס (בערך) עלי ארוגולה או תרד קצוץ
1 כוס גבינת פטה מפוררת או גבינה כחולה מפוררת
1 כוס אגוזי מלח קלויים, בחצאים
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
120 גרם חמאה
1/3 כוס סוכר חום
1/3 כוס סוכר לבן
1 + 1/2 כוס קמח
2/3 כוס פקאנים טחונים, קלויים על מחבת ללא שמן
12 חצאי פקאנים לקישוט
1/2 כפית מלח
1/2 מקל ווניל
עלעלים משלושה ענפי רוזמרין, קצוצים דק מאוד
קורט פלפל שחור גרוס טרי
כלים: תבנית מאפינס עם 12 מקומות
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: עוגיות |
שליש כוס שמן זית
6 חצאי חזה עוף
מלח
פלפל שחור טחון טרי
3 בצלים קצוצים דק
600 גרם פטריות שמפיניון פרוסות (אפשר משימורים)
4 כפות אבקת מרק פטריות
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
 את המתכון הזה קיבלתי מחברתי שרי, טיפ-טיפונת שינויים ושיפוצים והנה מתכון שפוי להנאת כולנו.
1.5 ק"ג כרעי עוף ללא עור וללא עצם.
1 כף שמן קנולה (15 ג')
2 פלפלים אדומים (200 ג') - פרוסים לרצועות בעובי של כ-1 ס"מ
2 פלפלים כתומים (200 ג') - פרוסים לרצועות בעובי של כ-1 ס"מ
2 עגבניות בשלות גדולות (350 ג') - חתוכות לקוביות
1 בטטה גדולה (300 ג') - פרוסה לפרוסות בעובי של כ-1/2 1 ס"מ
1 בצל יבש (150 ג') - פרוס לחצאי עיגול
1 כף אבקת מרק עוף (15 ג')
1 כף קמח רגיל (15 ג')
4 כפות גדושות פפריקה מתוקה
1-2 כוסות מים
חופן פטרוזיליה קצוצה (20 ג')
מלח ופלפל
תרסיס שימון..
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא > בשרי |
 חזה עוף במחבת ממש לא חייב לצאת יבש וקרטוני וחסר טעם...
המתכון הזה הוא לחזה עוף כזה עסיסי וטעים ועשיר - ממש לא להאמין שהוא גם דל שומן ועומד בתקן
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
כ-100 גרם קישואים על קליפתם חתוכים לחצאי ירח
כ-3 כפות (35 גרם) רוטב טריאקי
כ-כוס (130 גרם) פטריות פורטבלו חתוכות מעט קטן יותר מהקישואים
2 כפות דבש (כ-35 גרם)
כ-כף שומשום קלוי (כ-20 גרם)
כף שמן קנולה
דירוג:
(2)מיקום: דיאטטי ובריא > בשרי |
 מרק מדהים ליום סגריר...כולם ציקצקו בשפתיים...
בשר בקר חתוך לקוביות - 700 ג'
2 בצלים גדולים קצוצים - 500 ג'
2 גזרים ללא קליפה חתוכים לחצאי עיגולים - 300 ג'
3 כפות שמן קנולה/זית - 45 ג'
1 כוס שעועית לבנה מושרית כ-24 שעות - 200 ג'
1 כוס שעועית אדומה מושרית כ-24 שעות - 200 ג'
1 קופסה רסק עגבניות - 100 ג'
2 כפות גדושות אבקת מרק עוף - 30 ג'
1 כף פפריקה מתוקה גדושה - 15 ג'
1/2 כפית פפריקה חריפה - 2.5 ג' (או פלפל ירוק חריף פרוס)
מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
----------------------------
חופן פטרוזיליה/כוסברה קצוצה בסיום
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
לבצק:
2 כוסות קמח
1/3 כוס סוכר
175 גרם חמאה קרה בקוביות
1 חלמון
3 כפות מים קרים
למלית:
3 כפות חמאה (45 גרם)
1/3 1 כוסות סירופ תירס בהיר (רצוי של "קארו")
2/3 כוס סוכר חום
1 ביצה
3 חלמונים
1 כף ליקר או ברנדי
1 כפית תמצית וניל
¼ 1 כוסות פקאן קצוצים (150 גר')
350 גרם חצאי פקאן מסוכרים
דירוג:
מיקום: עוגות |
 300 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות
1/2 כוס שמנת להקצפת
2 כפות ברנדי
100 גרם חמאה רכה
2 חלמונים
50 גרם אגוזים
1 כפית אבקת קפה נמס
לציפוי לעיטור:
אבקת קקאו
30 חצאי אגוזי מלך (לא חובה)
30 סלסלות נייר
דירוג:
מיקום: קינוחים |
 תבניות קפיץ בקוטר 24 ס"מ
לבסיס:
6 ביצים
3/4 כוס סוכר + 1 כף
1/2 1 כוסות קמח
50 גרם שקדים מולבנים טחונים
לציפוי דופן התבנית:
חצאי תות שדה או תאנים
לסירופ סוכר:
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מים
למרמלדת פירות יער:
200 גרם פירות יער מעורבים טריים
או קפואים ומופשרים
100 מ"ל סירופ פטל
1/2 כוס סוכר
20 גרם פקטין
20 גרם סוכר
למוס הגבינה:
500 גרם גבינת תנובה 9%
1 גביע גבינת שמנת קולאז’ נפוליאון
בטעם טבעי
קליפה מגוררת מתפוז אחד
גרגרים ממקל וניל אחד
1/2 1 מכלים שמנת עמידה לקצפת
מסדרת השף הלבן
14 גרם אבקת ג’לטין
1/2 כוס מים רותחים
160 גרם אבקת סוכר..
דירוג:
מיקום: עוגות |
כוס או כוס ורבע אורז נקי
רוטב סויה
פפריקה
אורגנו
בזיל
שום
מעט פפריקה חריפה
עוף מחולק לשני חצאים, או בכל חלוקה אחרת
רוטב ברביקיו מוכן (של היינז לדוגמא)
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
1-2 1 חזה עוף מבושל / צלוי וחתוך לקוביות (300 גרם)
2 ביצים קשות קצוצות
2 מלפפונים חמוצים (במלח, רצוי) חצויים לאורך וחתוכים לחצאי-טבעות
2 בצלים ירוקים קצוצים
2 כפות מיונז (רצוי לא דיאטטי...)
מלח ופלפל שחור "סקוויז" לימון
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
