טבעות בצל - תוצאות חיפוש

מאפה קליל של ירקות, כמעט ללא קלוריות ונהדר לארוחת ערב ליד סלט ירוק... רכיבים: 6 קישואים פרוסים לטבעות 2-3 עגבניות פרוסות בצל חתוך לטבעות או רצועות ארוכות מיכל יוגורט עיזים 4 ביצים 3 כפות שמן זית 1/2 כוס קמח מלא כפית אבקת אפיה תבלינים: מלח, פלפל, טימין, אורגנו או לפי טעמכם

חומרים ל-6 מנות: 1/2 כוס שמן זית 3 שיני שום פרוס 1 בצל אדום חתוך לקוביות 1 פלפל ירוק טרי, חריף, מנוקה וקצוץ גס 1 פלפל אדום מתוק, מנוקה וחתוך לקוביות 2 עלי דפנה 1 כף עלי אורגנו טרי או מיורן 1 כוס שעועית ירוקה מנוקה, חתוכה לחתיכות 3 לבבות ארטישוק מבושלים חצויים (אפשר קפואים) 3 עגבניות אדומות בשלות, קצוצות גס 6 פולקעס של עוף מנוקים 3 קלאמרים מנוקים (כולל ראשים) חתוכים לטבעות עבות 6 שרימפס ענקיים, טריים 18 מולים שחורים טריים (לא חובה) 3 כוסות אורז עגול 1/4 כפית זעפרן מדולל במעט מים חמי כ-5 כוסות מרק עוף או ציר דגים עדין

על בצק פריך לקיש- כרובית אחת בגודל בינוני, מפורקת לפרחים בצל אחד חתוך לחצאי טבעות (לא חובה) מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 3 ביצים גבינה בולגרית או פטה - אריזה של "פיראוס", אני חושבת שזה 250 גר'' מעט מלח, אגוז מוסקט טחון. זעתר טחון (תערובת זעתר)

4 בצלים גדולים חתוכים לטבעות רבע קילו קמח 1 כפית מלח לערבב ולטגן על אש נמוכה לזמן ארוך כדי שיתייבש

מים - 8 כפות של מצקת 1 כף מיסו לבן/אדום (להשיג בחנויות למוצרי המזרח הרחוק) 1 שקית דאשי (10 גרם) – אבקת ציר מרק דגים (להשיג בחנויות למוצרי המזרח הרחוק) 1 כף סויה טופו, פרוס לקוביות עלי בצל ירוק, פרוס לטבעות ½ גזר מבושל, פרוס איטריות מבושלות אצות וואקמה (להשיג בחנויות למוצרי המזרח הרחוק)

עוף טרי במשקל 1.5 ק''ג. 100 גרם דבש מפרחי זעתר. עלים מופרדים מענף אחד של רוזמארין. 3 כפות שמן זית לתיבול מעודן או חזק (ע''פ טעמכם האישי) 6 עגבניות אדומות חתוכות לשישיות 2 בצלים יבשים עם קליפתם חתוכים לשישיות. 1 פלפל אדום מתוק קרוע ביד לנתחים בגודל בינוני. 1 פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות ברוחב 1 ס''מ. 100 גרם סוכריות מזל (סוכריות דרז'ה) צבעוניות 2 פלפלים סודניים חריפים קצוצים דק דק 4 כפות דבש מפרחי זעתר מעורבב עם כף אחת של מיץ לימון טרי 6 גרגרי פלפל שחור שבורים גס גבישי מלח ים אטלנטי עלים מופרדים מגבעול אחד של רוזמרין

המקור של מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט. 2 בצל גדול, פרוס לטבעות עבות מעט שמן חמניות 4 כרעי עוף כולל העור, ללא שומן 1 כפית פלפל שחור 1 כף זעפרן מקומי וזול ("חריע" או חצי כפית זעפרן אמיתי ½ 1 כפיות כורכום 2 כפיות אגוז מוסקט, מגורר 2 ענפי קורנית מלח 4 תפוחי אדמה בינוניים עד גדולים, מקולפים ופרוסים לעובי זרת 1 חציל נאה, פרוס לטבעות בעובי 1 ס"מ (כולל הקליפה) 3 גזרים, חתוכים לאצבעות (או ראש קטן של כרובית מחולק לפרחים בינוניים) 1 ראש כרובית בינוני 1 כוסות אורז פרסי 1 שקית..

10 כפות שמן זית 200 גר' ראשי קלמארי נקיים 200 גר' טבעות קלמארי 4 עגבניות, חתוכות לקוביות 2 בצלים סגולים קטנים, חתוכים לטבעות חופן עלי בזיליקום חופן עלי מיורן 1 פוקצ'ה חתוכה למשולשים קלויים בתנור מיץ משני לימונים מלח לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם

כוס וחצי קמח מצה כוס וחצי מים רותחים 3-4 ביצים קורט סודה לשתיה מלח, פלפל, אבקת מרק עוף לערבב ביחד, לתת לנוח מעט מילוי: 1/4 קילו כבדי עוף (צלוי) חתוך לקוביות קטנטנות בצל חתוך לטבעות תבלינים

½ ק”ג קלמרי, חתוכים לטבעות 1 כוס יין לבן, יבש 1 בצל ירוק, קצוץ דק )רק החלק הלבן) 3 שיני שום, קצוצות 1 בצל יבש סגול, קצוץ 1 גזר מגורר במגרדת עדינה חופן עלי בזיליקום טרי, קצוצים דק חופן פטרוזיליה טרייה, רצוי מהסוג המסולסל, קצוצה דק חופן שמיר טרי, קצוץ דק לרוטב: 1/3 כוס שמן זית מיץ מחצי לימון 3-4 כפיות חומץ בלזמי מלח