טחון - תוצאות חיפוש
 למלית:
1 כוס חלב
1 1/2 כוסות פרג טחון
1 כף חמאה
3 כפות צימוקים
4 כפות דבש
4 כפות סוכר
1/2 כפית גרידת קליפת לימון
מיץ מלימון אחד
לבצק:
חצי כוס מים פושרים
חצי כוס חלב פושר
25 גר' שמרים
חצי כוס סוכר
קצת מלח
2 ביצים
50 גר' חמאה או מרגרינה
5-4.5 כוסות קמח רגיל
כפית תמצית וניל
מעט קליפת לימון
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים / פורים |
 כוס ושלושת רבעי קמח
שתי ביצים
שתי כפות שמן
כפית מלח
כפית אבקת אפייה
חצי כוס סוכר
כפית זנגוויל טחון
כוס אגוזים קצוצים
דירוג:
(2.6)מיקום: מאכלי חגים > עוגות דבש |
 6 שלב א'
6 כרעי עוף מנוקים מעצמות.
תבנית אפייה עם נייר פרגמנט.
שלב ב'
2 כוסות אורז פרסי. 4 כוסות מים.
שלב ג'
2 כפות דבש מעורבב עם 2 כפות ברנדי (למריחת העוף בשלב הסופי).
הכנת המילוי:
½ ק"ג בשר טחון. ½ חב' פטרוזיליה קצוצה. 100 גר' צנובר קלוי.
2 בצלים חתוכים לקוביות. 3 שיני שום פרוסות.
1 קופסת פטריות שמפיניון חתוכה לפרוסות.
כף שטוחה של פלפל שחור. 2 כפות שטוחות של מלח.
אורז מבושל (משלב ב').
½ כוס שמן חמניות או סויה
דירוג:
(2.9)מיקום: בשר ועוף |
 החומרים:
500 גרם תפוחי אדמה, מבושלים בקליפה
4 כפות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
4 יחידות ביצה
1 כוס חלב פרה מפוסטר
3 כפות חמאה, מומסת
לפי הטעם מלח
לפי הטעם פלפל לבן
לפי הטעם הל, טחון
דירוג:
(2.8) |
 רעיון לארוחה קלה, בבוקר או בערב או סתם לנשנוש אחה"צ במקום קפה:
יוגורט עיזים, גרנולה ותפוח חתוך לקוביות
כל סוגי הגרנולה שתוכלו למצוא בחנויות מכילות סוג כלשהו של סוכר או ממתיק, וכולם אסורים בדיאטת הקנדידה
לכן, וגם כי זה הרבה יותר זול, אפשר להכין בבית.
רכיבים להכנת גרנולה:
1 קילו קוואקר גס (לא אינסטנט)
1/2 פחית או צנצנת רסק תפוחים ללא סוכר
1/2 כוס שמן (עדיף זית)
כוס גרעינים/ אגוזים/ שקדים- כולם לא קלויים
אם אוהבים- חצי כוס קוקוס טחון
או 2 כפיות תמצית וניל
או 2 כפיות קינמון
תוספת: חמוציות ללא סוכר
דירוג:
(2.7)מיקום: דיאטת קנדידה |
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד של אהרוני, מנפלאות המטבח הערבי
האמת, אני בכלל הייתי צמחונית עד לא מזמן
אבל מאז שצומח לי בוטן קטן בבטן, אני מרגישה שהוא דורש את מנת הברזל שלו...
המתכון הזה של אהרוני יוצא מעולה ואני התגברתי על הפחד שלי מבשר
מממ... טעים!
דירוג:
(2.1)מיקום: בשר ועוף |
פחות חמאה מבדרך כלל, ושימוש בסוכר חום, הופך את העוגיות האלו לקצת יותר בריאות
בכל מקרה הן טעימות!
125 גר' חמאה בטמפרטורת חדר
1 כוס סוכר חום , 7 כפות סילאן,
1 ביצה
1 כף אבקת נס קפה מומסת בכף מים רותחים. 3 כוסות קמח,
2 כפיות קנמון טחון
כפית הל טחון, 1/4 כפית מלח
.
דירוג:
(1.9)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
4 חלבונים, 330 גר´ אבקת סוכר
12-6 שקדים, 90 גר´ שקדים מסוכרים,
130 גר´ פירורי לחם
לשמן תבנית ולפזר על זה קמח.
לטחון את השקדים לאבקה.
לערבב את החלבונים עם הקמח. להוסיף את השקדים ופירורי הלחם.
לתת לתערובת לנוח מעט. להכניס למכשיר וליצור צורות. לאפות בחום נמוך.
דירוג:
(2.4)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
כוס קמח כוס אגוזים טחונים רבע כוס קרונפלור או קמח תפוחי אדמה רבע כוס קוקוס טחון 2 כפיות אבקת אפיה חצי כפית אבקת סודה לשתיה כוס קקאו משובח או חצי כוס קפה נמם וחצי קקאו לא ממותק כפית קינמון טחון כפית מקל וניל טחון טרי
דירוג:
(2.9)מיקום: עוגות > עוגות שוקולד |
 קציצות טעימות ברוטב שתוכלו לשנות לפי טעמכם.
דרך מצוינת להכניס לתפריט של הילדים תרד- שבדרך כלל לא אוהבים.
מוצלח!
מרכיבים לקציצות:
500 ג' בשר טחון (אפשר לערבב בקר/ עוף/ הודו)
1 קילו עלי תרד טריים (אפשר גם קפוא)
2 שיני שום כתוש
2 ביצים
4 כפות פירורי לחם
1/2 כפית תבלין לקציצות (או תבלו כראות עינכם- כורכום/ פפריקה/ פטרוזיליה יבשה)
מלח, פלפל
דירוג:
(2.8)מיקום: בשר ועוף |
חומרים:
1 כרוב בינוני
1 כוס אורז עגול שטוף היטב
6 עגבניות מנוקות מהפנים לצורך מילוי לשמור על המיץ והתוכן
15 פלפלים אדומים וירוקים מנוקים מהפנים לצורך מילוי
6 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לאורכם ואח"כ לרבעים
6 גזרים חתוכים לרבעים
1 חתיכה בשר שריר (לדעתי נתח אחר) של כ-150 גר' חצויה לשני חלקים מחוברים
שמן לטיגון
2 ק"ג בשר כתף טחון
2 ק"ג בצל קצוץ
2 ביצים
מלח
"התבלינים"
1 בצל חתוך לרצועות
דירוג:
(4)מיקום: מאכלי עדות |
לבשל רוטב עגבניות טעים(להוסיף תבלינים, עם עגבניות טריות מרוסקות)
לטגן בצל ולהוסיף בשר טחון - עד שיתפורר, להוסיף תבלינים, מלח
בתבנית לצקת רוטב והוסיף מצות רטובות - שבורות ,
מעל - בשר טחון....
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
החומרים:
½ ק'ג בשר בקר טחון
2 בצלים קטנים קצוצים וסחוטים, כ-200 גר'
1 צרור קטן פטרוזיליה קצוץ דק
1 כפית אבקת מרק או חצי כפית מלח
חצי כפית בהראט
2 כפות שמן
1 כף רסק עגבניות
חצי כפית פלפל שחור
2 כפות מים
דירוג:
(3)מיקום: מאכלי עדות |
החומרים:
1 וחצי ק"ג תפוחי אדמה מבושלים
4 כפות קמח תפוחי אדמה
כפית מלח
כפית אבקת מרק עוף
חצי ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות קטנות (אפשר גם בשר בקר טחון), מבושל ויבש מנוזלים
½ ק'ג בצל קצוץ דק מטוגן עד להזהבה
50 גר' צנוברים
רבע כפית בהראט
קורט מלח
דירוג:
(2.9)מיקום: מאכלי עדות |
חומרים למילוי:
300 גר' חזה עוף חתוך לקוביות קטנות (אפשר טחון)
2 בצלים בינוניים קצוצים דק
חצי כפית בהראט
רבע כפית מלח
חומרים למעטפת:
500 ג"ר סולת +1 וחצי כוסות מים + כף מחוקה מלח
חומרים למרק:
100 גר' חומוס שהשרנו בלילה
½ ק"ג קישואים חתוכים גס
1 גבעול סלרי חתוך לקוביות
¼ כפית מלח
1 כף אבקת מרק עוף
1 כף רסק עגבניות
½ כפית כורכום
5 כוסות מים רתוחים
דירוג:
(2.9)מיקום: מאכלי עדות |
1/2 כפית אבקת אפייה
אבקת סוכר לזרייה
50 גרם אגוזי לוז טחונים גס
80 גרם אגוזי פקאן טחונים גס
2 ביצים
1 כפית זנגביל טחון
185 מ"ל חלב
150 גרם חמאה ללא מלח
55 גרם סוכר חום רך
3 כפות סירופ סוכר
1/2 כפית פלפל אנגלי
55 גרם קמח מלא
225 גרם קמח תופח
200 גרם תערובת פירות יבשים
2 כפיות תערובת תבלינים טחונים
דירוג:
מיקום: עוגיות |
לבצק:
150 ג` חמאה חתוכה לקוביות
2 כוסות קמח
1 כוס דחוסה סוכר חום (אפשר סוכר לבן)
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1 כפית אב` אפיה (אני שם שקית שלמה)
1/4 כפית מלח
למילוי:
1 מיכל שמנת מתוקה
3 ביצים
3/4 כוס סוכר לבן
חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי
קליפה מגורדת מלימון אחד
1 כף קורנפלור
לציפוי:
חצי כוס דחוסה סוכר חום
חצי כפית קינמון טחון
חצי כוס שמנת מתוקה
1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
דירוג:
מיקום: עוגות |
170 גרם אגוזים טחונים
45 גרם פירורי לחם יבשים
2 כפיות אבקת אפייה
150 גרם סוכר
5 ביצים
170 גרם חמאה ללא מלח מומסת
1/8 כפית ציפורן
1/2 1 כפיות קינמון טחון
קליפה מגוררת מ-1 תפוז
לסירופ סוכר:
150 מ"ל מים
280 גרם סוכר
4 כפות ברנדי
מיץ סחוט טרי משני תפוזים או לימון אחד
דירוג:
(3.3)מיקום: מאכלי עדות |
מתכון של הנס ברטלה מגיליון 131
מלית לרולדה, עוגה, עוגיות או מה שבא
100 גרם אגוזי לוז, קלויים וטחונים (ועוד 2 כפות לקישוט)
100 גרם סוכר
40 מ"ל חלב רותח
מעט קינמון טחון
מעט הל טחון
כ2- כפות פירורי עוגה
דירוג:
מיקום: קינוחים |
לבצק:
150 ג` חמאה חתוכה לקוביות
2 כוסות קמח
1 כוס דחוסה סוכר חום (אפשר סוכר לבן)
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1 כפית אב` אפיה (אני שם שקית שלמה)
1/4 כפית מלח
למילוי:
1 מיכל שמנת מתוקה
3 ביצים
3/4 כוס סוכר לבן
חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי
קליפה מגורדת מלימון אחד
1 כף קורנפלור
לציפוי:
חצי כוס דחוסה סוכר חום
חצי כפית קינמון טחון
חצי כוס שמנת מתוקה
1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
דירוג:
מיקום: עוגות |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
