יווני - תוצאות חיפוש
מצרכים
חומוס יבש
חציל
קופסא של עגבניות מרוסקות
שום ובצל
שמן זית
תבלינים- פלפל, עלי דפנה, גרגירי כוסברה וכמון (קלויים וטחונים)
.
דירוג:
(3.1)מיקום: צמחוני |
170 גרם אגוזים טחונים
45 גרם פירורי לחם יבשים
2 כפיות אבקת אפייה
150 גרם סוכר
5 ביצים
170 גרם חמאה ללא מלח מומסת
1/8 כפית ציפורן
1/2 1 כפיות קינמון טחון
קליפה מגוררת מ-1 תפוז
לסירופ סוכר:
150 מ"ל מים
280 גרם סוכר
4 כפות ברנדי
מיץ סחוט טרי משני תפוזים או לימון אחד
דירוג:
(3.3)מיקום: מאכלי עדות |
חומרים
חצי קלו בשר
2יח בצל קצוצים דק מטוגנים
חצי צרור נענע קצוץ דק
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק
5 שני שום כתוש
15 זיתי קלמטה קצוצים
3 כפות קמח תופח
4 כפות פרורי לחם
2 בצים
מלח פלפל שחור
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
אני מכינה תמיד פשטידה מאוד פשוטה כשאין לי זמן. והנה המתכון (ניתן לגיוונים רבים) 8 קישואים מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות
1 בצל מגורד ללא המיץ
1 קוטג'' (אחוזי שומן הם לשיקולך, אם את בדיאטה או לא)
250 גרם בערך של גבינה בולגרית מגורדת (כנ"ל)
4-5 ביצים
מלח, פלפל, מעט מרק עוף
דירוג:
(2.9)מיקום: פשטידות וקיש |
לביבות יווניות בדבש ואגוזים 30 לביבות קטנות :
2 כפות שמרים טריים
21/2 כוסות קמח
2 כפות סוכר
1/2 כוס מים פושרים
1 כוס חלב פושר
2 ביצים
1/4 כפית מלח
1/2 כוס דבש נוזלי
1 כפית קינמון
50 גרם אגוזים קצוצים
שמן לטיגון עמוק
דירוג:
מיקום: חנוכה / מאכלי עדות |
צולים חצילים שלמים בגריל, מקלפים וקוצצים בסכין, מוסיפים עגבניות קצוצות, מעט בצל קצוץ, פלפל ירוק כהה חתוך לריבועים, קוביות מלפפון ירוק, שמן מלח כמון ומיץ לימון, מערבבים ומגישים
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
1. יש להניח את האצה על המחצלת , כשצידה המחוספס פונה כלפי מעלה (יש כזה – חפשו !! )
2. הקפידו לכסות את האצה מכל הכיוונים , למעט השארת פס של 2 ס"מ בקצה העליון. כיסוי לא מלא של האצה , יגרום לחתיכות הקיצונית להיהרס – וחבל.
דירוג:
מיקום: יפני וסושי |
6-8 החומרים:
1/4 כוס שמן
3 בצלים בינוניים, קלופים, שטופים וקצוצים דק
1/2 ק"ג בשר בקר(שריר, כתף, ראש), חתוך לקוביות, שטופות ומסוננות
1/2 כפית פלפלת אדומה חריפה
1/2 1 כפיות כורכום
1/2 כפית קינמון טחון, או מקל קינמון קטן
1/2 - 3/4 כפית מלח
20 גבעולי פטרוזיליה, שטופים וקצוצים דק
10 גבעולי כוסברה, שטופים וקצוצים דק
5-4 כוסות מים
3 כוסות שעועית לבנה מיובשת, שהושרתה במים יום מראש, שטופה ומסוננת
אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת (כוכלה) ולהחליף את בשר הבקר בנתחי עוף. כך מקבלים גיוונים שונים ומעניינים של אותו תבשיל
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
