מוסקה - תוצאות חיפוש
מצרכים
חומוס יבש
חציל
קופסא של עגבניות מרוסקות
שום ובצל
שמן זית
תבלינים- פלפל, עלי דפנה, גרגירי כוסברה וכמון (קלויים וטחונים)
.
דירוג:
(3.1)מיקום: צמחוני |
אני נוהג להכין את המנה הזאת במנות אישיות בתוך "רינגים" שהם תבניות אפיה קטנות אישיות לא חייבים אפשר גם להכין בתבנית משפחתית ולחתוך למנות אחר כך.
פורסים חצילים בכמות שתספיק לכסות את התבנית ב 3 שכבות.
מברישים במעט שמן זית מפזרים מלח פלפל וטימין על החצילים ואפים בתנור על ניר אפיה עד שהחצילים משחימים , להיזהר לא לשרוף אותם.
דירוג:
(2.8)מיקום: פשטידות וקיש > חצילים |
 איילת בן-יוסף 1 חציל גדול פרוס לאורך לפרוסות דקות
1 בצל גדול קצוץ
500 גרם בשר בקר טחון
2 פלפלים אדומים גדולים
גבעול אורגנו טרי או כפית אורגנו יבש
2 שיני שום קצוצות
מלח ופלפל שחור
1 ביצה
שמן זית
דירוג:
(2)מיקום: בשר ועוף |
4 חצילים גדולים חתוך לפרוסות
1 ביצה
½ ק"ג בשר טחון
2 כפות פירורי לחם
1 כפית כמון
1 בצל גדול קצוץ ומטוגן
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
חצי חבילה כוסברה קצוצה
פלפל שחור ומלח לפי טעם
דירוג:
(2)מיקום: בשר ועוף |
2 חצילים מוארכים (להשתדל בלי הגרעינים) - לחצות לעיגולים. כל שתי פרוסות לא עד הסוף (כמו הרמוניקה)
1/2 ק"ג בשר טחון - להכין אותו כמו שמתבלים לקציצות בשר.
ביצה
קמח
5 שיני שום
2 עגבניות מגורדות
3 כפות רסק עגבניות
מלח ופלפל
1 כף מרק עוף
1/2 לימון סחוט
1 כפית סוכר
דירוג:
(3)מיקום: מאכלי עדות |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
