מירין - תוצאות חיפוש
 עם רוטב סויה-מירין (ללא טיגון) נשנוש כייפי שכל המשפחה וגם האורחים יאהבו
מתכון בהשראה יפנית
דירוג:
(3)מיקום: מתכוני אורז / יפני וסושי |
 רכיבים: תבלינים לאורז:
אצות נורי 3 כפיות חומץ אורז
אורז עגול 2 כפיות מירין
סלמון/טונה/פילה דג נא 1/4 כפית מלח
קנפיו (דלעת יפנית)
אושינקו (צנון כבוש יפני)
שורש גובו (YAMAGOBO)
ג'ינג'ר כבוש
וואסבי
סויה קיקומן
ומחצלת
דירוג:
(4)מיקום: יפני וסושי |
10 קלאמרי גדולים באורך של 15-20 ס"מ כל אחד רק הגוף
המילוי:
200 גרם חזה עוף או בשר לבן טחון
3 בצלים ירוקים
4 פטריות שיטקה מושרות במים וקצוצות דק
1 כוס אטריות הרוסמה מושרות במים וקצוצות לאורך של 2 ס"מ
מעט פלפל אדום ומעט פלפל אדום קצוץ דק
מלח , פלפל
ציר:
בצל אחד גדול פרוס דק
1 ליטר מים
2 כפיות אבקת דאשי
4 כפות רוטב סויה
מלח ופלפל לפי הטעם
3 בצלים ירוקים לא קצוצים
1/2 כוס סאקי
3 כפות מירין
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: יפני וסושי |
 6 9 כוסות מים
1 אצות קומבו, באורך 10 ס"מ
1 כוס קטסואו (אבקת דגים מיובשים), להשיג בחנויות למוצרי המזרח הרחוק
300 גרם טופו
לפי הטעם קמח, )קמח אורז(, לקימוח הטופו
לפי הטעם שמן, לטיגון
5 כפות רוטב סויה, קיקומן
5 כפות מירין (יין אורז מתוק)
לפי הטעם ג'ינג'ר, כתוש
לפי הטעם בצל ירוק, חתוך דק
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: יפני וסושי |
 6 ביצים
2 כפיות רוטב סויה
1 כף סוכר
3 כפיות מירין (יין אורז)
1 כף מים
דירוג:
(3.1)מיקום: יפני וסושי |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
