נתחי - תוצאות חיפוש
החומרים
500 גרם ספגטי
1 בצל
2 שיני שום
חופן עלי פטרוזיליה
5 כפות שמן זית
1 פלפל אדום יבש חריף
500 גרם עגבניות שרי
מלח
500 גרם דגי ברבוניה, מופרדים לנתחי פילה
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
 החומרים
500 גרם לזניה
500 גרם ברוקולי, מופרד לפרחים
20 גרם חמאה
כמה חוטי זעפרן
300 גרם פילה סול
מלח ופלפל
6 כפות שמן זית
4 נתחי פילה אנשובי בשמן, קצוצים דק
2 שיני שום קצוצות
4 כפות שמנת
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
החומרים
500 גרם פסטה מסוג קאוטפי
8 נתחי פילה אנשובי בשמן
250 גרם גבינת מוצרלה
50 גרם חמאה
50 גרם (3 כפות גדושות) גבינת פרמזן מגוררת
מלח ופלפל
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
עוף טרי במשקל 1.5 ק''ג.
100 גרם דבש מפרחי זעתר.
עלים מופרדים מענף אחד של רוזמארין.
3 כפות שמן זית לתיבול מעודן או חזק (ע''פ טעמכם האישי)
6 עגבניות אדומות חתוכות לשישיות
2 בצלים יבשים עם קליפתם חתוכים לשישיות.
1 פלפל אדום מתוק קרוע ביד לנתחים בגודל בינוני.
1 פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות ברוחב 1 ס''מ.
100 גרם סוכריות מזל (סוכריות דרז'ה) צבעוניות
2 פלפלים סודניים חריפים קצוצים דק דק
4 כפות דבש מפרחי זעתר מעורבב עם כף אחת של מיץ לימון טרי
6 גרגרי פלפל שחור שבורים גס
גבישי מלח ים אטלנטי
עלים מופרדים מגבעול אחד של רוזמרין
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
דונ/ה קישוט מפורום אוכל Ynet לבצק:2
כוסות קמח
3 כפות קמח תירס
250 גר' חמאה בקוביות
מלח פלפל קליפת תפוז מגוררת
ביצה טרופה
למילוי:
3 כפות שמן זית
4 בצלים פרוסים דק
100 גר' חמאה
כף דבש וכף מיץ לימון
5 פלפלים אדומים קלויים, קלופים, פרוסים ל- 1/6
10 זיתים שחורים מגולענים
5 נתחי אנשובי (לא חובה)
דירוג:
מיקום: פשטידות וקיש |
 חזה עוף במחבת ממש לא חייב לצאת יבש וקרטוני וחסר טעם...
המתכון הזה הוא לחזה עוף כזה עסיסי וטעים ועשיר - ממש לא להאמין שהוא גם דל שומן ועומד בתקן
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
כ-100 גרם קישואים על קליפתם חתוכים לחצאי ירח
כ-3 כפות (35 גרם) רוטב טריאקי
כ-כוס (130 גרם) פטריות פורטבלו חתוכות מעט קטן יותר מהקישואים
2 כפות דבש (כ-35 גרם)
כ-כף שומשום קלוי (כ-20 גרם)
כף שמן קנולה
דירוג:
(2)מיקום: דיאטטי ובריא > בשרי |
2 4 נתחי פילה דניס במשקל 500 גרם (בסך הכל), נקיים מעצמות
4 כפות שמן זית
מעט סירופ רימונים
יוגורט מחלב עיזים
גרגרי כוסברה
מלח, פלפל
עלי נענע קצוצים
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
2 500 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
1 כף שמן לטיגון
1 כפית שמן שומשום
3 שיני שום פרוסות
2-3 כפות רוטב סויה
1 כפית סוכר
1 כף חומץ אורז (או חומץ טבעי אחר)
1 ס"מ שורש ג'ינג'ר, חתוך לרצועות
2 כפות בצל ירוק, קצוץ
1 כף קורנפלור
1 כף מים
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
4 נתחי אוסובוקו טלה, במשקל של 450 גרם כל נתח
מעט קמח לקימוח הנתחים
שמן זית
2 שורשי סלרי קלופים וחתוכים לקוביות
2 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות
4 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות
1 ראש סלרי אמריקני קצוץ דק
שיני שום טריות קלופות ופרוסות (הכמות לפי הטעם)
2 בקבוקים יין אדום יבש
ציר טלה או בקר (או מרק בשר צח ומרוכז)
4 עלי דפנה
טימין גבעולים
8-6 גרגירים פלפל אנגלי
3 פלפלונים אדומים חריפים, שלמים
1-2 כפות גרגירי כוסברה
1-2 כפיות דבש לפי הטעם
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
 4 1/2 ק"ג מלפפונים
1/2 חבילה איטריות אורז
לרוטב:
2 כפות טחינה גולמית
2 כפות רוטב סויה
1/2 כפית דבש /סוכר
1/4 כוס מים
2 כפות שומשום קלוי
שדרוגים:
אגוזי קשיו
פיסטוק מגורר מעל וקצת רוטב צ'ילי מתוק
נתחי חזה עוף חתוכים דק
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
2 נתחים קטנים או נתח גדול של בשר לצלי (בשר כתף למשל)
4 בצלים בינוניים
שקית רוטב צלי
חצי ראש שום כתוש
פלפל שחור לפי הטעם
2 כפות אבקת מרק בצל
דירוג:
(3.2)מיקום: בשר ועוף |
6-8 החומרים:
1/4 כוס שמן
3 בצלים בינוניים, קלופים, שטופים וקצוצים דק
1/2 ק"ג בשר בקר(שריר, כתף, ראש), חתוך לקוביות, שטופות ומסוננות
1/2 כפית פלפלת אדומה חריפה
1/2 1 כפיות כורכום
1/2 כפית קינמון טחון, או מקל קינמון קטן
1/2 - 3/4 כפית מלח
20 גבעולי פטרוזיליה, שטופים וקצוצים דק
10 גבעולי כוסברה, שטופים וקצוצים דק
5-4 כוסות מים
3 כוסות שעועית לבנה מיובשת, שהושרתה במים יום מראש, שטופה ומסוננת
אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת (כוכלה) ולהחליף את בשר הבקר בנתחי עוף. כך מקבלים גיוונים שונים ומעניינים של אותו תבשיל
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
