עוגיות סוכר חום - תוצאות חיפוש
קנדידה היא פטרייה שחיה במערכת העיכול. כשהמערכת החיסונית שלנו חזקה היא משמידה אותה,... |
 החומרים:
500 גר' קמח
250 גר' סוכר
250 גר' חמאה
מעט מלח
1/4 כוס חלב
3 חלמונים
2 כפיות קקאו לעוגיות חומות.
אופן ההכנה:
ממיסים את החמאה.
מערבבים בקערה את הקמח והסוכר. מוסיפים את החלמונים, החמאה ושאר החומרים.
לשים עד לקבלת בצק אחיד ורך.
משטחים עלה ויוצרים עוגיות בתבנית או משתמשים במכשיר מיוחד לעוגיות.
אופים את העוגיות בתנור בחום של 180 מעלות במשך כ-20 דקות
דירוג:
(3.1)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
מתכונים לעוגיות חמאה, עוגיות תפוז ולימון, עוגיות סוכר חום, עוגיות קוקוס ואגוזים, עוגיות פודינג, עוגיות שומשום ועוגיות תמצית שקדים
בכולם צורת העבודה זהה-
מערבבים את כל החומרים, אפשר ללוש בידיים. מניחים רבע שעה ל"מנוחה" . מכניסים גליל בצק למקום המתאים מהדקים ומניחים על התבנית ברווחים של כמה ס"מ אחת מהשניה.
אופים כ 10 דקות ב 175 צלסיוס - עד להזהבה ומצננים לפני האחסנה.
דירוג:
(2.5)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
פחות חמאה מבדרך כלל, ושימוש בסוכר חום, הופך את העוגיות האלו לקצת יותר בריאות
בכל מקרה הן טעימות!
125 גר' חמאה בטמפרטורת חדר
1 כוס סוכר חום , 7 כפות סילאן,
1 ביצה
1 כף אבקת נס קפה מומסת בכף מים רותחים. 3 כוסות קמח,
2 כפיות קנמון טחון
כפית הל טחון, 1/4 כפית מלח
.
דירוג:
(1.9)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
עוגיות ברנפקלס ושומשום
מצרכים:
5 כפות דבש
5 כפות סוכר חום
חצי חבילה (100 גרם) מזולה בלי מלח
חצי קילו שומשום
4 כוסות גדושות של ברנפלקס תלמה
5 כפות דבש
5 כפות סוכר חום
חצי חבילה (100 גרם) מזולה בלי מלח
חצי קילו שומשום
4 כוסות גדושות של ברנפלקס תלמה
דירוג:
(1.6)מיקום: עוגיות |
50 גר` צימוקים
50 מ"ל ברנדי
125 גר` חמאה
¼ כוס סוכר חום
½ כוס סוכר לבן
50 מ"ל דבש
1 ביצה
100 גר` אגוזי מלך קצוצים
100 גר` שוקולד לבן קצוץ
200 גר` שוקולד מריר קצוץ
1 כוס קמח תופח
דירוג:
מיקום: עוגיות |
50 גר` צימוקים
50 מ"ל ברנדי
125 גר` חמאה
¼ כוס סוכר חום
½ כוס סוכר לבן
50 מ"ל דבש
1 ביצה
100 גר` אגוזי מלך קצוצים
100 גר` שוקולד לבן קצוץ
200 גר` שוקולד מריר קצוץ
1 כוס קמח תופח
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > מתכוני דבש |
הקציפו את החלבונים והסוכר לקצף קשה, הוסיפו תמצית וניל ומלח.
המשיכו להקציף עד לקבלת קצף קשה ומבריק.
קפלו פנימה פקאן ושוקולד צ'יפס. הניחו בתבנית על נייר אפיה בעזרת כפית את התערובת.
אפו בחום בינוני עד שמזהיב, וקררו למשך הלילה
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
אני קניתי את האוטומט בחנות לכלי אפייה, במחיר 15 שקלים, האוטומט שקניתי הוא הגרסה המעודכנת והרבה יותר נוח. יוצאות עוגיות מופלאות. לפי המתכון המושלם שלי:
100 גרם חמאה צרפתית או הולנדית מרוככת
ביצה אחת
חצי כוס סוכר חום
רבע כוס סוכר לבן
2 כפיות תמצית ווניל (אמיתית!)
כוס וחצי קמח
חצי כפית אבקת אפייה
קוקוס טחון/שקדים טחונים
דירוג:
מיקום: עוגיות |
120 גרם חמאה
1/3 כוס סוכר חום
1/3 כוס סוכר לבן
1 + 1/2 כוס קמח
2/3 כוס פקאנים טחונים, קלויים על מחבת ללא שמן
12 חצאי פקאנים לקישוט
1/2 כפית מלח
1/2 מקל ווניל
עלעלים משלושה ענפי רוזמרין, קצוצים דק מאוד
קורט פלפל שחור גרוס טרי
כלים: תבנית מאפינס עם 12 מקומות
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: עוגיות |
 100 גרם קוקוס
100 גרם שומשום
250 גרם קוואקר (שיבולת שועל)
3/4 כוס סוכר חום
3/4 כוס סוכר לבן
2 כוסות קמח
1 מרגרינה בטעם חמאה
1 חלמון
1 כפית סודה לשתייה
2 כפות דבש
דירוג:
(2.8)מיקום: עוגיות |
1. בצק פריך (דוקא לא כזה של פאי):
3 כפות חמאה רכה
3 כפות סוכר
1 חלמון ביצה
1 כוס קמח
1/4 כפית אבקת אפיה
1/8 כפית מלח
2. בסיס פירורי עוגיות:
2 כוסות פירורי ביסקויט. (כאן נוהגים להשתמש בעוגיות מיוחדות שנקראות גרהם קרקרס)
3 כפות סוכר (אפשר חום)
120 גרם חמאה מומסת.
לגוון: קוקוס טחון, קליפת לימון, שקדים /אגוזים טחונים וכמובן, קנמון (עבור המכורים לקנמון).
אפשר להשתמש בעוגיות מסוגים שונים, כמו עוגיות שוקולד או קוקוס ולקבל טעמים שונים.
דירוג:
|
 כ-60 ¼ 3 כוסות קמח
½ 2 כפיות זנגביל טחון
2 כפיות קינמון
½ כפית אגוז מוסקט
½ כפית ציפורן טחון
¼ כפית פלפל לבן
2 כפיות א.סודה
60 גר' זנגביל טרי קצוץ דק
225 גר' חמאה בטמפרטורת חדר
1/3 כוס סוכר לבן
1/3 כוס סוכר חום
ביצה
½ כוס סירופ מולסה
1/3 כוס סוכר לבן לקישוט
דירוג:
מיקום: עוגיות |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
