מיקום: קינוחים
מאפינס מפירות קיץ
חומרים:
½ קג' קמח
1 שקית או קוביית "שמרית"
1 שקית משפר לאפייה של "שמרית"
1 כוס סוכר
1 כוס מיץ תפוזים או מיץ אחר
200 גר' מרגרינה/חמאה רכה
5 כפות יין שרי יבש לבישול
קורט מלח
3 ביצים
1 אפרסק
1 אגס
10 דובדבנים ללא גרעינים
2 שזיפים
פלח לימון
½ קג' קמח
1 שקית או קוביית "שמרית"
1 שקית משפר לאפייה של "שמרית"
1 כוס סוכר
1 כוס מיץ תפוזים או מיץ אחר
200 גר' מרגרינה/חמאה רכה
5 כפות יין שרי יבש לבישול
קורט מלח
3 ביצים
1 אפרסק
1 אגס
10 דובדבנים ללא גרעינים
2 שזיפים
פלח לימון
אופן ההכנה:
מנקים את הפירות וחותכים אותם לקוביות של 1*1 סמ'.
לערבב במערבל מזון את הקמח, השמרית, הסוכר, מיץ התפוזים, הביצים, היין, החמאה והמלח עד לקבלת עיסה סמיכה. בפעולת קיפול להוסיף את הפירות.
לשמן כוסות נייר (מנג'טים) ולהניחם בתוך תבנית שקעים למאפינס, לצקת לתוכם את העיסה עד
ל 3/4 מגובהם ולהניח במקום חמים. להתפיח עד לגובה השקעים בתבנית.
לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות
מנקים את הפירות וחותכים אותם לקוביות של 1*1 סמ'.
לערבב במערבל מזון את הקמח, השמרית, הסוכר, מיץ התפוזים, הביצים, היין, החמאה והמלח עד לקבלת עיסה סמיכה. בפעולת קיפול להוסיף את הפירות.
לשמן כוסות נייר (מנג'טים) ולהניחם בתוך תבנית שקעים למאפינס, לצקת לתוכם את העיסה עד
ל 3/4 מגובהם ולהניח במקום חמים. להתפיח עד לגובה השקעים בתבנית.
לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה