פלפלים קלויים - תוצאות חיפוש
 2 קופסאות גדולות עגבניות מקולפות
1 ראש שום
5 פלפלים ,גמבה או פלפל אדום בשרני,
ופלפל בשרני ירוק ,או אחד מהם.
2פלפלים חריפים טריים קלויים על האש, אדום,ירוק.
1 כוס שמן סויה או כל שמן אחר רגיל (לא זית)
2 כפות פפריקה מתוקה איכותית
אבקת פפריקה חריפה, או צ'ילי תלוי כמה חריף רוצים
דירוג:
(2.8)מיקום: יום העצמאות / מאכלי עדות |
לקצוץ את הפלפלים הקלויים היטב ,
לערבב עם החציל הקלוי ולתבל
במלח ,פלפל ,שמן ,לימון ושום
דירוג:
(3.6)מיקום: סלטים |
ריח של פלפלים וחצילים קלויים הם אחד הדברים שמביאים אותי הרבה אחורה
לריחות הבית של אמא - מצורף מתכון של פלפלים קלויים כמו שאימי היתה מכינה.
לקלות פלפלים ירוקים כהים ואדומים בתנור בחום גבוה עד השחמה להפוך
אותם מידי פעם על מנת שישחימו היטב מכל הצדדים. לא לפחד מהשחמת יתר,
ממילא נקלוף את הקליפה, והקליה נותנת לפלפל טעם נפלא.
דירוג:
(2.8) |
חומרים
2יח חצילים קלויים
בצק עלים
4 שיני שום
תימין
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
3 פלפלים צבעוניים קלויים ומקולפים
מלח פלפל שחור
אופן הכנה
דירוג:
מיקום: מאפים / מאפים מלוחים |
קבלו מתכון למלית טארט פלפלים קלויים וגבינות אמא שלי כבר התחילה לעשות לי יסורי מצפון בקטנה כזה כי הארוחה אצל דודים שלי ומה לעשות, הטעם של אמא שלי יותר מתאים לבישולים שלי מאשר לאלה של דודה שלי. "ההתחנפויות" של הימים האחרונים גרמנו לי לקחת על עצמי כמה מטלות אקסטרה. לא מזמן אמא שלי אמה משהו על פשטידת פלפלים אז הכנתי לה אתמול ואפילו קישטתי ברצועות של פלפלים צהובים כמו שמש כדי שתהיה זו שנת אור.
דירוג:
(2.5)מיקום: פשטידות וקיש |
ותודה לרותי אוליבר על המתכון חומרים:
½ קג מחית חצילים קלויים (אפשר גם קנוי , חצילים בטעם טבעי)
1 קג'' גבינה
2-3 פלפלים קלויים טחונים (אפשרי מחית קנויה)
4 ביצים
100 גר קמח
דירוג:
(2.6) |
ניתן להחליף את החצילים בקיש הים תיכוני בקישואים מטוגנים. נשמע לי טוב. אולי גם בזה. אך לא ניסיתי. אולי פלפלים קלויים יתאימו יותר.
הכנתי אותה לאחותי והיא יצאה ממש טעימה.
דירוג:
(2.2)מיקום: פשטידות וקיש > חצילים |
בצקובי:
1 ק"ג קמח
3 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
כפית מלח
3 כוסות מים פושרים
2 כפות שמן
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
250 גרם פסטה
2 פלפלים אדומים
2 פלפלים צהובים
2 פלפלים ירוקים
רבע כוס שמן זית
חצי כפית שום כתוש
מלח ומעט טבסקו
3 כפות מיץ לימון
כף חומץ בלסמי
כוס שקדים מולבנים קלויים
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
דונ/ה קישוט מפורום אוכל Ynet לבצק:2
כוסות קמח
3 כפות קמח תירס
250 גר' חמאה בקוביות
מלח פלפל קליפת תפוז מגוררת
ביצה טרופה
למילוי:
3 כפות שמן זית
4 בצלים פרוסים דק
100 גר' חמאה
כף דבש וכף מיץ לימון
5 פלפלים אדומים קלויים, קלופים, פרוסים ל- 1/6
10 זיתים שחורים מגולענים
5 נתחי אנשובי (לא חובה)
דירוג:
מיקום: פשטידות וקיש |
24 פלפלים טריים קטנים, רצוי בשלושה צבעים (אדום, צהוב וכתום)
שמן זית לטיגון
5 עלי מרווה
5 שיני שום פרוסות
1 כוס שמן זית
שליש כוס חומץ יין אדום
1 כף עלי טימין כתושים מעט
מלח גס, פלפל שחור טחון טרי
דירוג:
מיקום: תוספות |
2 ככרות לחם לבן או באגט
חצי כוס שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כף עלי טימין
12 פלפלים אדומים וצהובים קלויים, מנוקים וחצויים- (ראה מתכון)
24 פרוסות גבינת צאן
24 פילה אנשובי
24 זיתים שחורים חצויים
24 עלי בזיליקום שלמים
שמן זית
מלח גס
פלפל שחור טחון טרי
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאפים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
