פנקייק - תוצאות חיפוש

לא נראה משהו אבל ממש טעים...ממש טעים. לחביתיות: 1 כוס קמח 2 ביצים 1 כוס חלב קורט מלח 1 כף מרגרינה מומסת

1 כוס קמח תירס. 1 כפית מלח. 1-2 כפות סוכר (לבן או חום). 1 כוס מים רותחים 2 ביצים. ½ כוס חלב. 2 כפות חמאה מותכת (או מרגרינה). ½ כוס קמח מרמולייט. 2 כפיות אבקת אפיה ללא גלוטן.

רצוי לשמור את הקינואה במקרר/ פריזר. לפני הבישול יש לשטוף אותה היטב, מאחר והיא מכילה מעטה סבוני במרקמו, המותיר טעם מריר מעט. בבישולה משתמשים בכמויות כפולות של מים ביחס לקינואה, כמו עם דגנים רבים אחרים. היא יכולה להחליף את כל הדגנים בתבשילים המוכרים לכם. בשביל לקבל טעם יותר אגוזי- קראנצ'י יש לקלות אותה למספר דקות בחום גבוה ללא שמן לפני הוספת מי הבישול. אפשר לטחון אותה לקמח ולהכין ממנה לחמים ושאר דברי מאפה, פסטות, מיקסים לפנקייק, טורטילות ועוד. בצורה זו היא יכולה לעזור לבעלי רגישויות ואלרגיות לחיטה ולמוצריה