פרווה - תוצאות חיפוש
(אפשר להפוך לטירמיסו שוקו-תפוז, ויש גם גרסת פרווה)
מחברת: יעלה
מיועד ל-8 מנות אישיות או בקערת הגשה
מצרכים:
1 תפוז גדול: קליפה מגוררת דק + מיץ
120 גרם חמאה
6 ביצים
120 גרם אבקת סוכר
180 גרם שוקולד מריר (70%)
2 כפות ליקר תפוזים (טריפל-סק, סברה או גרנד-מרנייה)
1 שמנת מתוקה
דירוג:
(2.6)מיקום: קינוחים > קינוחים חורפיים |
כשר, קל, פרווה
החומרים ל-12 מנות:
150 גר' שזיפים מיובשים (ללא גרעינים)
3 תפוחי עץ קלופים, מגולענים וחתוכים לרבעים
3 כוסות מים
2/3 כוס סוכר
5 ס"מ ג'ינג'ר טרי, קלוף (לא חובה)
2 ענפי למון גראס או קליפה מ-1 לימון
דירוג:
מיקום: מתכונים לערב חג / מאכלי עדות |
כשר, קל, פרווה
רוטב הרום-צימוקים נפלא גם לליווי גלידה, סלטי פירות ועוגות גבינה.
החומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
לפשטידה:
400 גר' אטריות שטוחות ורחבות
3 כפות שמן
3 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לפלחים
1/2 כוס סוכר חום
2 ביצים
2 כפיות קינמון
קורט אבקת ג'ינג'ר
קורט אגוז מוסקט
קורט מלח
קורט פלפל שחור
2 כפות חמאה קרה
לרוטב רום-צימוקים:
1 כוס מים
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס צימוקים שחורים
3 כפות חמאה
1/4 כוס רום (המשקה, לא התמצית)
דירוג:
(4.2)מיקום: מתכונים לערב חג / מאכלי עדות |
כ180 גרם שוקולד מריר . 4 ביצים
כ180 גרם מרגרינה ללא מלח . 1/3 כוס קפה מוכן
3/4 כוס סוכר . 1 מיכל שמנת מתוקה פרווה
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
להמס 100 גרם שוקולד מריר עם 170 גרם מחמאה.
לערבב טוב ולהוסיף כוס סוכר, 4 ביצים (כאן אפשר להקציף בקצב איטי), כוס קמח תופח, 3 כפות קקאו, תמצית וניל
פצפוצי שוקולד לבן של אופנהיימר (כן, כן פרווה) אפשר גם להחליף באגוזים
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: עוגות |
החומרים:
100 גרם שוקולד מריר
¾ כוס מים
½ כוס סוכר
1 כף קקאו
150 גרם אגוזים
1 כוס קמח תופח אסם
5 חלמונים
5 חלבונים
½ כוס סוכר
דירוג:
מיקום: עוגות > עוגות שוקולד |
 מאת: איריס ז'ורלט איריס ז'ורלט חוזרת כמה דורות אחורה אל המשפחה הירושלמית ומנפקת מתכונים לארוחת ראש השנה של הדודה אסתר: קוגל, גיבץ', גלידה פרווה ועוד
דירוג:
(2.7)מיקום: מאכלי חגים > ארוחת חג מ-א' ועד ת' |
6 פלפלים ירוקים בהירים
2 בצלים
3 עגבניות
2 כפות רסק עגבניות
3/4 כוס אורז
שמן לטיגון
חצי כפית מלח
כפית פפריקה
רבע כפית פלפל שחור
החומרים לרוטב
5 כוסות מים רותחים
2 כפות מרק "בטעם עוף" (מוצר פרווה, ללא מרכיבים מן החי!)
3 כפות רסק עגבניות
כפית כמון
כפית פפריקה
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
2 בצלים בינוניים
3 קישואים גדולים
1 חציל
ראש כרוב לבן
2 פלפלים ירוקים
2 פלפלים צהובים
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות
½ כוס מים חמים
1 כף מרק בטעם עוף (פרווה)
מלח, פלפל ופפריקה חריפה
2 כפות שמן
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
3/4 כוס גבעולי סלרי חתוכים לפרוסות
3/4 כוס גזר חתוך לרצועות דקות
3/4 כוס פטריות חתוכות לפרוסות
כוס נבטים
1 בצל חתוך לפרוסות
כף חמאת בוטנים
2 יחידות תיבולית בטעם תאילנדי של קנור
1/4 עלי כוסברה קצוצה
1/2 כוס בצל ירוק חתוך לרצועות
כף מרק בטעם עוף (פרווה)
כוס אטריות אורז
שמן לטיגון
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: כשר לפסח / מאכלי עדות |
ק"ג בצל
רבע כוס שמן זית
2 ליטר מים
כוס יין לבן
4 כפות אבקת מרק בצל (פרווה)
4 כפות רוטב סויה
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
בצק עלים
2 קופסאות קטנות של טונה משומרת בשמן\ מים מסוננות היטב.
1/2 כוס תירס (שימורים)
1/2 כוס בצל מטוגן (לא חייב)
2 ביצים
5 כפות מיונז קל
2/3 כוס חלב
2 כפות גבינה צהובה לייט מגוררת דק
כף אבקת מרק עוף פרווה
פלפל שחור
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
8 כוסות מרק עוף (צמחוני או כשר- אפשר פרווה)
חצי קילו ארטישוק ירושלמי מקולף וחתוך למקלות
קילו תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
3 כרישות פרוסות (החלק הלבן בלבד) חתוך לעיגולים
2 שיני שום טחונות
מלח ופלפל לפי הטעם
רבע כוס שמנת
דירוג:
מיקום: מרקים |
2 כפות חמאה, שמן זית או מרגרינה
2-3 שיני שום מעוכות
1 בצל בינוני קצוץ דק
800 גרם אפונת גינה קפואה (שקית שלימה), מופשרת ומסוננת
2 חופנים גדולים עלי נענע טרייה קצוצה
1 ליטר נוזל עוף- רותח, ניתן להשתמש באבקה
1 מיכל שמנת מתוקה או תחליף פרווה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מרקים |
3 חלבוני ביצה
½ כוס סוכר
1 כוס שקדים פרוסים קצוצים
¾ כוס תמרים קצוצים
125 גרם שוקולד מריר
לקישוט
250 מ"ל שמנת מתוקה
50 גרם שוקולד מריר מגורד
למתכון פרווה יש להשתמש בשמנת צמחית
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
2 כוסות בצל קצוץ
¼ כוס שמן
1/3 כוס זרעי שומשום
1 קילו אספרגוס
2 תפוחי אדמה קצוצים
2 ליטר מרק עוף (אפשר פרווה)
2 כפיות שמן שומשום
פלפל שחור גרוס
דירוג:
מיקום: מרקים |
חומרים לתבנית בקוטר 26-24 ס"מ:
400 גרם שוקולד מריר
400 גרם חמאה או מרגרינה בטעם חמאה
1 מכל שמנת לקצפת (טרייה או עמידה)
1 כוס סוכר
1 כפית אבקת קפה נמס
3 כפות מים חמים
1 כפית תמצית וניל
7 ביצים
לזיגוג:
150 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה או מרגרינה בטעם חמאה
3 כפות חלב
3 כפות דבש
לקישוט:
1/2 כוס שמנת לקצפת (טריה, עמידה או פרווה)
דירוג:
מיקום: עוגות |
2 קופסאות גבינה לבנה 5%
קופסת קוטג' 5%
גביע לבן
בצל, חתוך דק מאוד ומטוגן קלות
¼ כפית פלפל שחור
כף אבקת מרק פרווה
כף שמן זית
2 ביצים
4 כפות שמיר טרי קצוץ דק
1 בצל ירוק קצוץ דק
תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ
לשימון התבנית PAM
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > חג השבועות |
4 1 ליטר ציר מרק עוף (אפשר פרווה מטעמי כשרות / צמחוני)
250 גרם אורז (בערך 2 כוסות)
1 בצל סגול קצוץ דק
1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
60 גרם חמאה
2 כפות מיץ לימון
1 כפית קליפת לימון מגוררת
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 שן שום כתושה
2 כפות שמן זית לטיגון
לקישוט: פרוסות דקיקות של פרמזן
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: תוספות |
למרנג שוקולד -
8 חלבונים
250 גרם סוכר
250 גרם אבקת סוכר
1 כף קקאו
מוס שוקולד:
300 גרם שוקולד מריר
8 חלמונים
375 גרם שמנת ריץ
דירוג:
מיקום: קינוחים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
