צ'ילי - תוצאות חיפוש
 2 קופסאות גדולות עגבניות מקולפות
1 ראש שום
5 פלפלים ,גמבה או פלפל אדום בשרני,
ופלפל בשרני ירוק ,או אחד מהם.
2פלפלים חריפים טריים קלויים על האש, אדום,ירוק.
1 כוס שמן סויה או כל שמן אחר רגיל (לא זית)
2 כפות פפריקה מתוקה איכותית
אבקת פפריקה חריפה, או צ'ילי תלוי כמה חריף רוצים
דירוג:
(2.8)מיקום: יום העצמאות / מאכלי עדות |
 קרקרים פריכים וטעימים, דלי קלוריות ומתאימים כמעט לכולם.
חולי צליאק יכולים להמיר את כל הקמח בכוסמין
ניתן לשנות את המרכיבים לפי טעמכם.
מרכיבים: (לכשתי תבניות תנור גדולות)
2 כוסות קמח- מלא/ שיפון/ כוסמין או כל תערובת שלהם
כוס וחצי קוואקר גס או דק, לפי טעמכם
חצי כוס שומשום
כפית וחצי מלח
חופן גרעינים כגון חמניה, דלעת, אגוזים גרוסים וכו'
תבלינים יבשים: פלפל שחור/צ'ילי/ אורגנו/תימין/ זרעי חרדל/ זרעי כוסברה וכל מה שמתחשק
3/4 כוס מים
1/2 כוס שמן זית
ביצה
דירוג:
(3)מיקום: דיאטת קנדידה |
1/3 כוס שמן
1 בצל קצוץ
סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות
1 ק"ג סטייק פרגית [ירכי עוף ללא עצם] חתוך לקוביות או רצועות
400 מ"ל חלב קוקוס או קרם קוקוס
1 כף ג'ינג'ר טרי ,קלוף ומגורר דק
1 פלפל חריף טרי נקי מגרעינים וקצוץ- לא חובה, רק אם אוהבים חריף
6 שיני שום ,כתושות
2/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק
1כף רוטב טריאקי או רוטב סויה
מלח, פלפל שחור גרוס
לעיטור
כוסברה קצוצה
דירוג:
(3)מיקום: בשר ועוף |
במיוחד לחורף 1 כוס קינואה
2 כוסות מים
2 כפות שמן זית
1 כף זרעי כמון שלמים
1 כף זרעי כוסברה שלמים
כף קצח
1 כף זרעי חרדל שחור
1 כף מחוקה כורכום
מעט צ'ילי
מלח ים אטלנטי – לפי הטעם
מעט טחינה גולמית
דירוג:
(3.6)מיקום: דיאטטי ובריא / מופחת גלוטן |
מתכון שנירה רוסו פרסמה בעיתון פעם. הילדים אוהבים מאוד.
ל10 שיפודים של חזה עוף (או פרגיות או בקר...):
8 כפות חמאת בוטנים (אם היא ממותקת צריך להפחית מהסוכר בהמשך)
1/2 כוס מים רותחים
1 כפית פלפל צ'ילי כתוש
4 כפיות מולסה (אין לי מושג מה זה. אני עושה עם סוכר חום.)
2 כפות רוטב סויה
2 שיני שום כתושות
מעט מיץ לימון
דירוג:
(3.4)מיקום: בשר ועוף |
 1 חבילה פסטה "קונקיליה" (קונכיות)
1/3 כוס שמן זית
75 גר' זיתים שחורים, מגולענים
1/2 ק"ג עגבניות טריות
1 קופסה אנשובי משומרים בשמן
3 שיני שום, מרוסקות
כ-50 גרם צלפים
2 פלפלוני צ'ילי, גרוסים
4-5 גבעולי פטרוזיליה
מלח
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
כנפיים - כמה שרוצים
לרוטב: (כמויות לפי הטעם)
רוטב צ'ילי לבישול
דבש
אבקת מרק עוף
מלח
דירוג:
(2)מיקום: בשר ועוף |
6-7 מנות:
6-7 כרעי עוף
1 כוס רוטב צ'ילי מתוק אסם
1 כפית – שום קצוץ
1 כפית – פלפל שחור גרוס
שמן זית – רבע כוס
דירוג:
(3)מיקום: בשר ועוף |
500 גרם בשר טחון
500 גרם ברוקולי טרי מפורק לפרחים קטנים
1 בצל יבש גדול וקצוץ דק
1 בצל בינוני קצוץ ומטוגן היטב
½ חבילת פטרוזיליה קצוצה דק
1 ביצה
5 כפות קמח מצות או פירורי לחם
2 כפות אבקת מרק עוף
½ כוס רוטב צ'ילי מתוק
5 כפות שמן זית
3 כוסות מים
1 כפית פפריקה חריפה
מלח
פלפל שחור גרוס טרי
דירוג:
(1.8)מיקום: בשר ועוף |
10 גלילי קנלוני
250 גרם בשר עוף טחון . או כל בשר אחר
2 בצלים בינוניים קצוצים ומטוגנים
2 כפות סלסה מכסיקנית
מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
לרוטב
2 כפות עגבניות וצ'ילי (רוטב לתיבול ובישול )
2 כוסות מים
5 כפות שמן זית
3 שיני שום פרוסות
1 כף בזיליקום יבש או 2 כפות בזיליקום טרי וקצוף דק
¼ כפית פפריקה חריפה
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
פסטה לבחירתכם- רצוי פנה או שבלולים
שמן זית לטיגון
4 שיני שום פרוסות גס
חופן נדיב של תבלינים טריים קצוצים דק (טימין, רוזמרין, בזליקום, פטרוזיליה. כל אחד - מה שהוא אוהב).
רצוי- פלפלון צ'ילי חתוך דק
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: איטלקי ופסטה |
1 יח' סטיק טונה אדומה
1 שזיף אדום
1 מלפפון
1 גמבה
1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
1.5 כף שמן שומשום
1/4 כוס סויה ימאסה
1 שן שום כתוש
שמן צ'ילי
מלח ופלפל
שומשום קלוי לקישוט
שקד פרוס קלוי לקישוט והגשה
2 כפות בצל ירוק קצוץ דק
חצי פלפל ירוק חריף מנוקה מגרעינים וקצוץ דק
5 עלי פטרוזיליה במי קרח
דירוג:
מיקום: סלטים |
4-6 מנות 1 דלורית קלופה חתוכה לקוביות בינוניות
1 קופסת שימורים חלב קוקוס לא ממותק
2 למון גראס
1 שורש ג’ינג’ר קלוף וקצוץ
1 שאלוטס קצוץ
2 שיני שום כתושות
2 פלפלים צ’ילי אדומים חריפים קצוצים
2 כפות סויה
¼ כוס סאקה
מיץ לימון
4 כוסות אורז עגול מוכן (אורז של סושי)
2 כפות שמן
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: ראשונות |
 350 גר' חרוזי זיתים ירוקים
1 כף פפריקה מתוקה איכותית
4 כפות שמן רגיל
400 גר' רסק גס מעגבניות משומרות כולל הנוזלים.
5 שיני שום גדולות פרוסות.
5 שיני שום מרוסקות.
1 כפית כמון טרי
1.5 כפות סוכר רגיל
שתי פרוסות לימון משומר
סחקא- סחוג מרוקאי לפי הטעם.אם רוצים חריף.
אם אין – אפשר פפריקה חריפה , או צ'ילי יבש חתוך, או טרי חתוך.
1 מקל סלרי קצוץ מאד דק. אפשר לטחון אותו בממחה עם חלק מהעגבניות.
כוסברה או פטרוזיליה לקישוט.
ועוד פלחי לימון כבוש לקישוט
דירוג:
מיקום: ראשונות |
1 צ'ילי אדום, ללא הגרעינים והחלק הלבן המרכזי- מה שיוצר את רב החריפות, חתוך לקוביות
1 בצל, 1 שן שום קצוצים
200 גרם עדשים כתומות
1 כף שמן משובח- זית או אחר
1 כפית אבקת קארי
1 ליטר ציר ירקות
1 תפוז קטן
50 גרם חלב קוקוס
מלח, פלפל
50 גרם פתיתי קוקוס
דירוג:
מיקום: מרקים |
 4 1/2 ק"ג מלפפונים
1/2 חבילה איטריות אורז
לרוטב:
2 כפות טחינה גולמית
2 כפות רוטב סויה
1/2 כפית דבש /סוכר
1/4 כוס מים
2 כפות שומשום קלוי
שדרוגים:
אגוזי קשיו
פיסטוק מגורר מעל וקצת רוטב צ'ילי מתוק
נתחי חזה עוף חתוכים דק
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
חזה עוף (2 שליש חבילת חזה עוף רגילה), חתוך לקוביות
רוטב סויה
2 כפות סוכר חום
מעט יין אדום
1 כף אבקת קארי
כמה כפות אבקת חלב קוקוס
1-2 כפות קורנפלור
7 שיני שום קלופות
5 פלפלי צ'ילי קטנים ויבשים
שמן
גזר חתוך לקיסמים
פלפל אדום חתוך לקסמים
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
250 ג' פטריות שמפיניון בינוניות
2 כפות שמן זית
פלפל אדום חריף
3 כפות מיץ ליים (או לימון)
1 שן שום
קליפת ליים מגורדת
פטרוזיליה קצוצה
1 כף סוכר חום
דירוג:
מיקום: ראשונות |
4 4 ניתחי פרגיות או חזה עוף, חתוכים לקוביות גדולות
1/2 1 כוסות מרק ירקות
2 חבילות תרד
1 פחית חלב קוקוס
כמה עגבניות שרי, חתוכות לחצאים
קורט אבקת צ'ילי או פירי פירי
2-3 פרוסות ג'ינג'ר טרי, מעוכות קצת, לשחרור טעמים
מלח ופלפל לבן גרוס
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: בשר ועוף |
 6 400 גרם נודלס אטריות ביצים שטוחות, מבושלות 5 דקות במי מלח, מסוננות היטב במים קרים
4 כפות שמן
3 שיני שום כתושות
מעט ג'ינג'ר
7 בצלים ירוקים חתוכים ל-5 פיסות
2 ראש ברוקולי מופרד לפרחים
400 גרם פרגיות עוף/חזה עוף
למשרה
4 כפות רוטב סויה
2 שן שום כתושה
2 כף שמן זית
מלח, פלפל שחור
מעט צ'ילי
לרוטב
1/3 כוס מרק עוף צח
2 כפות רוטב סויה
2 כפות יין לבן יבש
½ כפית שמן שומשום
1 כפית סוכר
מלח
פלפל שחור טרי
דירוג:
(2.6)מיקום: מוקפץ |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
