צלעות - תוצאות חיפוש

כשר, קל, בשרי בשר טרי (במקום קפוא), מסגרת בצק עלים ותיבול מסעיר יותר מהמקורי, יוצרים מאפה עסיסי במיוחד. החומרים ל-8 מנות: בצק עלים, מרודד 1 ביצה טרופה למלית: 2-3 כפות שמן 2 כרשות (החלק הלבן), פרוסות לטבעות דקות 1/2 ק"ג בשר טחון, מנתח מעט שמן (צלעות או צוואר) 1 ענף סלרי קצוץ דק 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 2 שיני שום, כתושות 2 פרוסות לחם (ללא הקרום) רטובות וסחוטות 2 כפות רסק עגבניות 1 ביצה (לא מבושלת) 4 ביצים קשות מלח פלפל שחור

3 קארה ('שורה') של 8 צלעות טלה כל אחת.(לבקש מהקצב שיכין לפי מספר מנות) ½ כוס שמן זית לתיבול מעודן או חזק (עפ''י טעמכם האישי). פלפל שחור גרוס. גבישי מלח ים אטלנטי. עלים מגבעול אחד של רוזמארין. עלים מגבעול אחד של מרווה,(רצוי מרוות בר) 3 עגבניות בשלות אדומות חתוכות ל- 2 3 בצלים יבשים שלמים עם קליפתם חצויים לאורך. חצי כוס דבש מפרחי אבוקדו (יד מרדכי) 100 גרם פיסטוק חלאבי ירוק לא קלוי גרוס גס