קדרת - תוצאות חיפוש
לפני הרבה זמן קניתי מאיילין מיודפת "אמא אדמה" קדרת חימר, היא קישטה לי נהדר מדף במטבח, ויום אחד הגיע זמנה, ומאז היא לא נחה יותר.
דירוג:
(2) |
6-8 החומרים:
1/4 כוס שמן
3 בצלים בינוניים, קלופים, שטופים וקצוצים דק
1/2 ק"ג בשר בקר(שריר, כתף, ראש), חתוך לקוביות, שטופות ומסוננות
1/2 כפית פלפלת אדומה חריפה
1/2 1 כפיות כורכום
1/2 כפית קינמון טחון, או מקל קינמון קטן
1/2 - 3/4 כפית מלח
20 גבעולי פטרוזיליה, שטופים וקצוצים דק
10 גבעולי כוסברה, שטופים וקצוצים דק
5-4 כוסות מים
3 כוסות שעועית לבנה מיובשת, שהושרתה במים יום מראש, שטופה ומסוננת
אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת (כוכלה) ולהחליף את בשר הבקר בנתחי עוף. כך מקבלים גיוונים שונים ומעניינים של אותו תבשיל
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
