קוטה - תוצאות חיפוש
 רות סירקיס מרכיבים לתחתית :
150 גרם פירורי בסקוויט
50 גרם אגוזים שבורים
1 כפית קינמון
מרכיבים למלית :
750 גבינת שמנת
500 גרם גבינת ריקוטה
1 כוס סוכר
גרידה מלימון שלם
4 ביצים מס´ 2
1 כף קמח
וניל
דירוג:
(2.5) |
פנה קוטה עם יוגורט עיזים פנה קוטה עם יוגורט עיזים
ל-4 מנות אישיות.
דירוג:
מיקום: קינוחים |
250 גרם שקדים מולבנים
חצי כוס מיץ לימון
קליפה מגוררת משני לימונים
225 גרם חמאה רכה
250 גרם סוכר
6 ביצים מופרדות
2 כפות קורנפלור
350 גרם גבינת אורדה או ריקוטה
דירוג:
מיקום: עוגות / עוגות גבינה |
3 ביצים
250 גרם גבינה שמנה
200 גרם גבינת ריקוטה
80 גרם חמאה
1/4 כוס מיץ לימון
כוס סוכר
250 גרם עוגיות חמאת אגוזים
2 כפות קורנפלור
2 כפיות קליפת לימון מגוררת
כף קליפת לימון מגוררת
1/3 כוס ריבת תות שדה
3/4 כוס שמנת חמוצה
500 גרם תות שדה חצויים
דירוג:
מיקום: עוגות / עוגות גבינה |
למלית:
500 גר' גבינת שמנת
500 גר' גבינת ריקוטה
1/2 כוס +כף סוכר
1/2 כוס+ כף דבש
4 ביצים גדולות
2 כפיות תמצית וניל
לתחתית:
1/2 כפית תמצית לימון
100 גר' חמאה
2 כפות דבש
1 1/2 כוסות פרורי ביסקוויט
3/4 כוס שקדים קלופים
3/4 כוס אגוזי מלך
1/4 כפית מלח
דירוג:
(2.3)מיקום: עוגות גבינה לחג / עוגות דבש |
לקלתית:
60 גרם אגוזי מלך קצוצים
115 גרם פירורי ביסקוויטים
1/2 כוס מיץ תפוזים
למלית:
300 גרם גבינת קוטג' (אפשר דל שומן)
300 גרם גבינת ריקוטה
1/2 כוס דבש
1/2 כוס סוכר
150 גרם יוגורט (אפשר דל שומן)
3 ביצים
1/2 כוס קורנפלור
גרגרים ממקל וניל אחד
1 כפית קינמון
1 כפית קליפת תפוז מגוררת
50 גרם צנוברים
דירוג:
(1.4)מיקום: מעדני גבינה / מתכוני דבש |
1 ביצה טרופה
כ 400 גרם גבינת ריקוטה כשרה לפסח,או קוטג'
כ 250 גרם גבינת מוצרלה מגוררת כשרה לפסח
4 מצות שלמות
לרוטב:
1 קופסת רסק עגבניות
1/2 כפית בזיליקום
1 בצל קטן חתוך לקוביות
1/2 כפית אורגנו
כ 100 גרם פטריות חתוכות
3 שיני שום מעוכות
פלפל שחור
שמן זית
1/4 כפית מלח
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
קודם כל, כל קיש ישמח לקבל ריקוטה בפנים - פשוט להוסיף ריקוטה למתכון, או להחליף חלק מהגבינות (אם יש במתכון) בריקוטה.
ועכשיו מתכון:
קנלוני ממולא בריקוטה - קלי קלות:
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
חומרים:
שתיים וחצי כוסות קמח
100 גרם גבינת ריקוטה
3 כפות סוכר
1 ביצה
3 כפות שמנת חמוצה
קורט מלח
2 כפיות שימרי שימרית
35 גרם חמאה רכה
שמן לטיגון עמוק
לבזיקה: אבקת סוכר ושתי כפיות קינמון
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
רכיבים:
1 חבילת ריקוטה (אורדה)
2 ביצים
2 כפות קמח
2 בצלים ירוקים, חלק ירוק ולבן, קצוצים דק
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות ריחן קצוץ
2 כפות צלפים מנוקזים
כפית מלח
קורט פלפל שחור
שמן לטיגון
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
רכיבים:
125 גרם עוגיות כשרות לפסח (עדיף בטעם שוקולד).
60 גרם חמאה מומסת.
למילוי:
¾ כוס גבינת ריקוטה.
250 גרם גבינה שמנה.
¾ כוס סוכר.
3 ביצים מופרדות.
6כפיות אבקת קפה נמס.
1 כף מים.
125גרם שוקולד מריר מומס.
1כוס שמנת מוקצפת מעט.
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
500 גרם פסטה בצורת קונכיות
500 גרם גבינת ריקוטה
החומרים לפסטו:
כוס דחוסה של עלי בזיליקום טרי
2 שיני שום
3 כפות צנוברים קלויים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת
½ כוס שמן זית מאיכות טובה
קורט מלח ופלפל
4-3 פילטים של דג אנשובי משומר (מומלץ, אבל לא חובה)
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
לבצק:
300 גרם (2 כוסות) קמח
3 ביצים
מלח
1 כף שמן זית
למילוי:
20 גרם חמאה
250 גרם תרד
200 גרם גבינת ריקוטה
מלח ופלפל שחור
1 כף גבינת פרמזן מגוררת
לרוטב:
20 גרם חמאה
מיץ מ – 1 לימון
מלח ופלפל שחור
1 כף יין לבן
½ כוס שמנת מתוקה
מעט קליפת לימון מגוררת
1 כף גינת פרמזן מגוררת
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
לתבנית קפיצית בקוטר 20 ס"מ
בסיס:
125 גרם פתי בר מפוררים
125 גרם שקדים טחונים
125 גרם חמאה מומסת
מילוי:
250 גרם גבינת שמנת לא קרה
250 גרם ריקוטה
3 ביצים
1 כוס סוכר
250 מ"ל (כוס) שמנת חמוצה
1 כף קליפת לימון קצוצה דק
3 כפות מיץ לימון
1 כף קורנפלור מומס בכף מים
250 גרם פטל
דירוג:
מיקום: עוגות > עוגות גבינה |
לרוטב עגבניות: (אפשר יום לפני)
קופסא גדולה עגבניות מרוסקות
שמן זית
בצל גדול קצוץ
4 שיני שום קצוצות
2 עלי דפנה
אורגנו
טימין
רוזמרין
יין לבן
אגוז מוסקט מגורר
פפריקה
מרווה
מלח+פלפל
למילוי:
1.5 גביעי קוטג' (אפשר גם ריקוטה, למי שרוצה להוציא כסף)
2 גזרים מגוררים
קישוא גדול או שתים קטנים- מגוררים
1 ביצה
אגוז מוסקט מגורר
1 כוס גבינה צהובה מגוררת
מלח+פלפל
ללזניה:
12 עלי לזניה יבשים (בערך)
0.75 כוס גבינה צהובה מגוררת, או מוצרלה
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
10-12 חומרים לבצק:
1/4 1 כוסות קמח
1/8 כפית מלח
2 כפות סוכר
150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
גרידה מ-1/2 לימון
1 חלמון
למלית:
1 ק"ג גבינת ריקוטה (1/2 4 אחוז שומן, של "מחלבות גד")
1/2 כוס (125 מ"ל) שמנת מתוקה
1/2 כוס סוכר
1/3 כפית מלח
גרידה מ-1/2 תפוז
1 כפית תמצית וניל טהור
4 חלמונים
2 כפות קמח
1/4 כוס צימוקים
1/4 כוס קליפות הדרים מסוכרות, חתוכות לקוביות קטנות
2 כפות צנוברים
כלים: תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ, משומנת
דירוג:
מיקום: עוגות > עוגות גבינה |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
