קיש כרישה - תוצאות חיפוש
2 ביצים
1 שמנת מתוקה
3 כפות קמח תופח
3 כפות שמן זית
גבינה בולגרית- עיזים ( לפי הטעם)
2 כוסות ירק ( קישואים, פטריות, בצל מטוגן, כרישה מטוגנת וכו'
מלח, פלפל
דירוג:
(2.4)מיקום: פשטידות וקיש |
בעניין קיש כרישה קודם כל זה תמיד נורא טעים, ועכשיו להמלצות:
* חיתוך הכרישה: ממליצה לחתוך לפרוסות עבות דווקא, משהו כמו 5 ס"מ, ואז עורכים אותם על הבצק "בעמידה" כך שיש טקסטורה יפה ומעניינת!
* דבר נוסף שתמיד מוסיף במשפחת הבצלים:
דירוג:
(3.1)מיקום: פשטידות וקיש > כרישה |
חומרים
בצק פריך (יש מתכון לבצק פריך באתר
5 כרישות - החלק הלבן- פרוסות דק בפוד פרוססור
50 גרם חמאה
כ-100 גרם מוצרלה מגוררת
כ-200 גרם פטה
1 מיכל שמנת מתוקה
3 ביצים
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
קורט אגוז מוסקט
דירוג:
מיקום: מאפים > מאפים מלוחים |
מתוך הספר "אהרוני פותח שולחן" 4 כרישות – החלק הלבן, חתוך דק לפרוסות אלכסוניות
20 גרם פטריות יער יבשות – להשרות חצי שעה, לסחוט ולקצוץ
200 גרם פטריות שמפיניון חתוכות
30 גרם חמאה
ו שן שום קצוצה
2 גבעולי טימין, העלים בלבד
ו שמנת מתוקה
3 ביצים
מלח פלפל
4 כפות פרמזן מגוררת
דירוג:
(3.1)מיקום: פשטידות וקיש > פטריות |
מבחוץ אי אפשר לנחש, אבל כשפורסים את הקיש מתגלות שכבות גיאולוגיות מרתקות חומרים לתבנית בקוטר 22 ס"מ:
לבצק:
180 גרם קמח
1/2 כפית מלח
120 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
2 כפות מים קרים מאוד
כמה טיפות מיץ לימון
דירוג:
מיקום: פשטידות וקיש > כרישה |
רות סירקיס 3 קישואים- מגוררים על מגררת גסה- מומלחים- מונחים על מסננת לניקוז נוזלים
1 כרישה - נקיה קצוצה דק בסכין או במעבד מזון
3 כפות גבינת פטה צאן
3 כפות פירורי לחם
2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק 2
ביצים
2 כפות שמנת מתוקה
מלח ,פלפל שמן לטיגון
דירוג:
(3.5)מיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
6 4 פולקע'ס בלי עור
6-7 גזרים קלופים וחתוכים לרבעים
3 קישואים כנ"ל
1 כרישה חצויה לרוחב ולאורך ומנוקה היטב מחול
נתח יפה של דלעת: קלופה וחתוכה לקוביות
שורש פטרוזיליה קלוף וחתוך
שורש סלרי כנ"ל
כ-15 גבעולי שמיר
כ-15 גבעולי פטרוזיליה
אפשר גם חתיכת כרוב ירוק, אפשר גם גבעולי סלרי אם נשאר מאיזה תבשיל אחר...
כפית גדושה מלח
פלפל שחור
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מרקים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
