קפוצ'ינו - תוצאות חיפוש
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
במתכון זה חשוב במיוחד להקפיד על שלבי ההכנה, ואסור להכין את המוסים מראש. יש הוראות ליצירת האלכסון במוסים, אבל אפשר, כמובן, להרכיב את המנה בשתי שכבות אופקיות.
חומרים ל-10 קינוחים אישיים בקוטר 5 ס"מ, או לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
לבסיס:
200 גרם סבויארדי (מתכון בהמשך)
300 מ"ל אספרסו מוכן ומצונן
למוס קפוצ'ינו ודבש:
300 מ"ל שמנת מתוקה
2 חלמונים
11/2 כפות סוכר
40 גרם דבש
240 גרם שוקולד מריר
2 כפות אספרסו חזק מוכן
למוס מסקרפונה..
דירוג:
(3.5)מיקום: עוגות / עוגות שוקולד |
עוגה קלה מאוד להכנה ומשמשת נפלא למטרות "רושם" בייחוד מפני שדני לא אוהב עוגות קרם...
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: עוגות |
מנת אספרסו כפולה
מנת בייליס (אייריש קרים) לפי הטעם
חלב מוקצף היטב
ספל זכוכית עם ידית בנפח 250 מ"ל
קליפת תפוז מגוררת
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: משקאות > משקאות קפה |
מנת אספרסו קצר.
כוס חלב.
קרח.
דירוג:
מיקום: משקאות > משקאות קפה |
מנת אספרסו קצר.
חלב
דירוג:
מיקום: משקאות > משקאות קפה |
חצי חב' ביסקוויטים פתי בר רגילה
חצי חב' ביסקוויטים בטעם קפוצ'ינו
אינסטנט פודינג בטעם וניל- קפוצ'ינו
כוס חלב
2 כוסות שמנת מתוקה
2 כפות סוכר דמררה (חום זהוב)
ובצלחת: 1/2 כוס חלב עם 2 כפות ליקר קפה או אייריש קרים
דירוג:
מיקום: עוגות |
1 צרור אספרגוס
1בצל ו-1 כרישה
אספרגוס חתוך לחתיכות
5-6 כוסות ציר מרק
50 גרם חמאה
1 שמנת מתוקה לבישול
מכונת אספרסו
פיסות פרושוטו
אגוז מוסקט או קארי
דירוג:
מיקום: מרקים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
