רוטב יוגורט - תוצאות חיפוש
החומרים:
1 ראש לוקוס (מבקשים ממוכר הדגים לחתוך את הראש לקוביות בגודל 3 – 4 ס"מ)
קמח
שמן לטיגון עמוק
לרוטב:
1 שורש סלרי, קלוף וחתוך למקלות
מיץ מ – 1/2 לימון
1/2 1 כוסות יוגורט
2 - 3 שיני שום, קצוצות
חופן גבעולי נענע, שטופים וקצוצים
קצת שמן זית
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: דגים |
חבילת עלי לזניה "פרפקטו אסם" (500 גר')
כ- 800 גרם רוטב עגבניות מוכן לפסטה ("פרפקטו אסם")
300 גר' גבינת מוצרלה גד מגוררת
לתערובת החצילים:
1 ק"ג קוביות חצילים (על קליפתם) מוצקים וקלים (2X2 ס"מ), מנוקזים במסננת עם מלח לחצי שעה, שטופים ומיובשים היטב
1 כף עלי טימין טריים (או כפית טימין מיובש)
½ כוס עלי בזיליקום קצוצים גס
פלפל שחור גרוס טרי ומלח לפי הטעם
2 כפות שמן זית
לתערובת הגבינה:
2 מכלי קוטג' (500 גרם)
1 יוגורט
½ כוס עלי בזיליקום קצוצים גס
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
2 4 נתחי פילה דניס במשקל 500 גרם (בסך הכל), נקיים מעצמות
4 כפות שמן זית
מעט סירופ רימונים
יוגורט מחלב עיזים
גרגרי כוסברה
מלח, פלפל
עלי נענע קצוצים
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
3 חצילים טריים, מאורכים וצרים
למילוי:
2\1 כוס פירורי לחם
5 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ
3 שיני שום קצוצות
פלפל ירוק חריף, מנוקה וקצוץ
4 פילה אנשובי משומר מושרה במלח
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
4 כפות גבינת פטה מפוררת
4 כפות גבינת קשקבל מגורדת
חצי כוס תערובת עשבי תיבול לפי הטעם
מלח
פלפל שחור טחון טרי
2 ביצים
עוד צריך:
קמח לקימוח
3 ביצים טרופות עם 4 כפות חלב, מלח ופלפל שחור טחון טרי
כוס פירורי לחם- רצוי מסוג פנקו
להכנת הרוטב מערבבים יחד כוס יוגורט, 2-3 כפות שמן זית, מיץ מחצי לימון, כמה כפות עשבי תיבול- לפי הטעם, מלח ופלפל שחור טחון טרי.
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: ירקות |
12 חצילונים קטנים חצויים לאורכם
מעט שמן זית
למילוי:
חצי כוס שמן זית
4 שיני שום קצוצות
1 בצל אדום קצוץ
1 פלפל ירוק מנוקה וקצוץ
1 כף עלי טימין שלמים
שליש כוס זיתים שחורים קצוצים דק
שליש כוס צנוברים
4 כפות פירורי לחם
3 עגבניות קצוצות
כוס פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל שחור טחון טרי
לרוטב:
חצי כוס טחינה גולמית
חצי כוס מים
1 כוס יוגורט שמן
2 שיני שום כתושות
מיץ מלימון אחד
מלח, פלפל שחור טחון טרי
פטרוזיליה קצוצה
נענע קצוצה
מעט סומק
מלח, פלפל שחור טחון טרי
דירוג:
מיקום: ירקות |
אייל כץ (כצל'ה) 1 אבוקדו בשל
½ כף מיץ לימון
כף צנוברים
מעט חמאה
2 מלפפונים חמוצים פרוסים דק
2 כפות שמן זית
לרוטב: שן שום כתושה
4 עלי נענע טריים ברצועות דקות
2 כפות יוגורט
דירוג:
מיקום: סלטים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
