ריחן - תוצאות חיפוש
 10 מנות לבצק:
13/4 כוסות קמח
130 גרם חמאת תנובה קרה חתוכה לקוביות
1/4 כפית מלח
1 חלמון ביצה
3-2 כפות חלב תנובה קר
למלית:
80 גרם חמאת תנובה
3 כפות שמן זית
2 כוסות בצל ירוק קצוץ
1/4 כוס שמיר קצוץ
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס ריחן קצוץ
3 כפות עלי טימין
250 גרם קולאז’ קצ’קבל מגוררת
3 ביצים
1 מכל שמנת לקצפת 32% מסדרת השף הלבן
1 גביע קרם פרש מסדרת השף הלבן או שמנת תנובה אורגינל 27%
2 כפות קמח
מלח, פלפל שחור גרוס
תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ משומנת
דירוג:
(2.8)מיקום: פשטידות וקיש |
חומרים:
300 גרם פנה ריגאטה או כל פסטה קצרה אחרת.
לרוטב:
2 פלפלים אדומים גדולים
30 גרם חמאה
30 גרם קמח
2 כוסות חלב
3 כפות רסק עגבניות
עלים מ-5 גבעולי ריחן, קצוצים
עלים מצרור פטרוזיליה קטן, קצוצים (לא צריך, חה חה לה)
2 שיני שום מעוכות
75 גרם קשקבל או פרמזן, מגוררת
מלח ופלפל, טחון טרי
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה / פשטידות וקיש |
חומרים:
בצק:
1/2 1 כוסות קמח
חצי כפית מלח
100 גרם חמאה
1 חלמון
2-3 כפות מים קרים
דירוג:
(2)מיקום: פשטידות וקיש |
הוא מאוד מזכיר את הקיש גבינות עזים וצנוברים שרץ פה, אבל אני מעדיפה אותו בגירסה נטולת הצנוברים:
בצק פריך
200 גרם גבינת צאן מפוררת
2 כפות שמן זית
2 ביצים טרופות
3/4 מיכל שמנת מתוקה
1 שן שום קצוצה
מלח, פלפל
2 כפות עירית קצוצה
2. כפות עלי ריחן קצוצים
2 כפות פטרוזליה קצוצה
1 כף עלי טימין
דירוג:
מיקום: פשטידות וקיש |
 מצרכים
500 גרם גבינת פטה
8 כפות ממרח זיתים שחורים
½ כוס שמן זית
מעט מלח
חופן גדוש עלי ריחן
1 כוס שקדים קלויים וקלופים
דירוג:
מיקום: חטיפים לאירוח / מעדני גבינה |
 המצרכים:
6 עגבניות חצויות או פרוסות לרבעים
2 שיני שום
1 כפית חומץ בלסמי
2 כפיות שמן זית
1 חופן עשבי תיבול טריים קצוצים (פטרוזיליה, מיורן, ריחן קומבינציה שלהם או כל מה שבגינה)
מלח ופלפל שחור
דירוג:
מיקום: תוספות |
רכיבים:
1 חבילת ריקוטה (אורדה)
2 ביצים
2 כפות קמח
2 בצלים ירוקים, חלק ירוק ולבן, קצוצים דק
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות ריחן קצוץ
2 כפות צלפים מנוקזים
כפית מלח
קורט פלפל שחור
שמן לטיגון
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
400 גרם פסטה
100 גרם צנוברים
6 כפות שמן זית מאיכות טובה
½ צרור עלי ריחן, קצוצים גס, עלים בלבד
100 גרם גבינת פרמזן מגוררת
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
6-8 2 בצלים בינוניים קצוצים
2 כפות שמן זית משובח
1 סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות (או מקופסת שימורים)
500 גרם גבינת קוטג' שטראוס 5%
2 ביצים
מלח ופלפל לפי הטעם
½ כפיות אורגנו
5 עלי ריחן קצוצים
1 עגבנייה רכה חתוכה לקוביות קטנות
200 גרם רסק עגבניות
1 כוס מים
5 שיני שום כתושות
6 עלי לזניה מוכנים לאפייה
1 כוס גבינה צהובה מגוררת
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > חג השבועות |
לרוטב: מלח, פלפל, אורגנו, ריחן, 2 קופ' קטנות רסק עגבניות, ½ כוס יין אדום, ½ כוס מים, 2 שיני שום כתושות
1 בצל פרוס, 2 כפות שמן, קופסת פטריות חתוכות, כף א.מרק פטריות, 2 מכלי קוטג', 2 ביצים, 100 גר' גבינה בולגרית, 9 עלי לזניה, 100 גר' גבינה צהובה - אופציה
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
½ חבילה ריחן מושרה ושטוף
½ כוס צנוברים
6 כפות שמן זית משובח
½ כפית מלח
דירוג:
מיקום: חטיפים לאירוח |
300 ג' שעועית ירוקה
שמן זית
ריחן טרי
בצל ירוק
מלח
פלפל שחור
שן שום
מיץ לימון
דירוג:
מיקום: סלטים |
 כף א.מרק
2 עלי דפנה
ריחן
כמון
200 גר' רסק עגבניות
3 בצלים בינוניים קצוצים
6 כפות שמן סויה
2 כפות שמן זית
½ ק"ג עגבניות קלופות וקצוצות
גבעול סלרי קצוץ
גזר בינוני בקוביות קטנות
2 שיני שום פרוסות
דירוג:
(2.4)מיקום: איטלקי ופסטה |
2 אבוקדו יפים ובשלים
1 בצל סגול
ריחן טרי
מלח
פלפל שחור
מיץ ליים או לימון
שמן זית
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
2 תפוחי אדמה
1 בצל ירוק
ריחן טרי
מלח
פלפל שחור
מיץ ליים או לימון
שמן זית
דירוג:
מיקום: תוספות |
20 עגבניות שרי
150 ג' גבינה בולגרית
שמן זית
ריחן טרי
צנוברים
מלח
פלפל שחור
דירוג:
מיקום: סלטים |
15 פטריות שמפיניון
2 כוסות ריחן טרי
3 שיני שום
1/2 כוס (80 ג') צנוברים
1/2 כוס (50 ג') פרמזן
1/3 כוס (80 מל') שמן זית
דירוג:
מיקום: ירקות |
בעיטור קרם גבינת עיזים 8 מנות:
1 מכל שמנת לבישול
2 ק"ג עגבניות בשלות או 2 קופסאות שימורים של 800 גרם עגבניות מרוסקות
3 כרישות
80 גרם חמאת תנובה
3 בצלים ירוקים קצוצים
2 בצלים יבשים קצוצים
2 גזרים פרוסים דק
½ כוס ריחן קצוץ
½ שורש סלרי קצוץ דק
1 כף קמח
5-6 כוסות מרק ירקות צח
מלח, פלפל שחור טחון טרי
1 כפית סוכר
לקרם גבינת עיזים:
¼ 1 כוסות חלב תנובה
300 גרם גבינת קולאז’ פרומעז חתוכה לקוביות
גוון: במקום קרם גבינת עיזים אפשר לשים 200 גרם גבינת צ’דר מגוררת דק
דירוג:
מיקום: מרקים |
 2 200-250 גר' פילה מיניון או עגל חלב נקי משומן
750 מ"ל (1 בקבוק) יין לבן יבש
1/2 בצל קצוץ
2 שיני שום
1 כף מלח לבישול
1 כפית סוכר
2 פלפלונים חריפים חתוכים דק
1/2 כפית קינמון
5-6 ראשי ציפורן שלמים
1/2 כפית עד כפית אורגנו
1/2- 1 כפית טרגון
1-1/2 כפית ריחן
1-1/2 כפית רוזמרין
לרוטב:
1 חלמון
1 כף חרדל דיז'ון
2-3 טיפות חומץ
שמן זית (בערך שתי כפות, לפי הטעם)
מלח
פלפל לבן
2-3 שיני שום כתוש
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
1/4 כוס שמן זית
4 שיני שום קצוצות
חציל בקוביות
4 עלי מרווה/אורגנו/ריחן
קופ' עגבניות חתוכות
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
