שחורים - תוצאות חיפוש
כשר, קל, פרווה
רוטב הרום-צימוקים נפלא גם לליווי גלידה, סלטי פירות ועוגות גבינה.
החומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
לפשטידה:
400 גר' אטריות שטוחות ורחבות
3 כפות שמן
3 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לפלחים
1/2 כוס סוכר חום
2 ביצים
2 כפיות קינמון
קורט אבקת ג'ינג'ר
קורט אגוז מוסקט
קורט מלח
קורט פלפל שחור
2 כפות חמאה קרה
לרוטב רום-צימוקים:
1 כוס מים
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס צימוקים שחורים
3 כפות חמאה
1/4 כוס רום (המשקה, לא התמצית)
דירוג:
(4.2)מיקום: מתכונים לערב חג / מאכלי עדות |
רכיבים:
2 כוסות קמח.
15 גרם שמרים.
2 כפות שמן.
כפית מלח.
ממרח פיצה.
250 גרם גבינה צהובה.
פרוסות בצל.
זיתים שחורים ללא הגרעין
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
חומרים ל-6 מנות:
1/2 כוס שמן זית
3 שיני שום פרוס
1 בצל אדום חתוך לקוביות
1 פלפל ירוק טרי, חריף, מנוקה וקצוץ גס
1 פלפל אדום מתוק, מנוקה וחתוך לקוביות
2 עלי דפנה
1 כף עלי אורגנו טרי או מיורן
1 כוס שעועית ירוקה מנוקה, חתוכה לחתיכות
3 לבבות ארטישוק מבושלים חצויים (אפשר קפואים)
3 עגבניות אדומות בשלות, קצוצות גס
6 פולקעס של עוף מנוקים
3 קלאמרים מנוקים (כולל ראשים) חתוכים לטבעות עבות
6 שרימפס ענקיים, טריים
18 מולים שחורים טריים (לא חובה)
3 כוסות אורז עגול
1/4 כפית זעפרן מדולל במעט מים חמי
כ-5 כוסות מרק עוף או ציר דגים עדין
דירוג:
(3)מיקום: בשר ועוף / פשטידות וקיש |
הכי פשוט והכי מנצח בעולם! חומרים-
קופסת טבעות זיתים ירוקים
קופסת טבעות זיתים שחורים
סלסלת עגבניות שרי
שניים שלושה חופנים של צנוברים/ גרעיני חמניות
דירוג:
(2.7)מיקום: סלטים |
 מצרכים
8 כוסות יוגורט
¾ כוס בצל ירוק, רק החלק הלבן, קצוץ דק
2 כוסות אגוזי מלך קצוצים גס
1 כפית מלח
פלפל שחור גרוס, טרי
זיתים שחורים ללא גלעינים, פרוסים
דירוג:
|
 מצרכים
500 גרם גבינת פטה
8 כפות ממרח זיתים שחורים
½ כוס שמן זית
מעט מלח
חופן גדוש עלי ריחן
1 כוס שקדים קלויים וקלופים
דירוג:
מיקום: חטיפים לאירוח / מעדני גבינה |
מרכיבים להכנת 3 כיכרות
¼ 4 כוסות קמח (600 גרם)
1 שקית "שמרית"
כ- ¾ 1 כוסות מים פושרים
300 גרם זיתים מגולענים ירוקים ושחורים קצוצים גס
2 כפות אורגנו יבש
קורט מלח
½ 1 כוסות קמח (200 גרם)
25 גרם מרגרינה מומסת למריחה
קמח לפיזור
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאפים |
 הממתק הזה מוגש בדרך כלל בחגיגות המימונה, אבל לחובבי המתוקים שבינינו, הוא יתאים מאד גם בט"ו בשבט.
החומרים:
6 כוסות צימוקים שחורים ובהירים מעורבים
¼ 1 כוסות סוכר
1 כוס אגוזי פקאן קלויים וקצוצים גס
1 כוס שקדים עם קליפה, קלויים וקצוצים גס
מיץ מחצי לימון
2 כפות ליקר תפוזים
½ כוס שמן
1כוס אגוזים ושקדים קלויים וקצוצים לקישוט
מים להשריית הצימוקים
דירוג:
(2.6)מיקום: ט"ו בשבט / מאכלי עדות |
500 גרם אליקוידלי
1/2 ק"ג עגבניות טריות
2 שיני שום
200 גרם גבינת מוצרלה
עלי בזיליקום
100 גרם זיתים שחורים מגולענים
שמן זית
מלח
אורגנו
גבינה קשה מגוררת
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
החומרים:
200 גרם טונה בשמן,1 כרובית קטנה, 1 חסה, 2 עגבניות, צנוניות אחדות,250 גרם שעועית צהובה,1 פלפל ירוק, 2 תפוחי אדמה, 100 גרם זיתים שחורים, קופסה קטנה אפונה משומרת.
לרוטב: 9 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ, מלח ופלפל, בצל ירוק, פטרוזיליה קצוצה,2 כפיות חרדל מוכן
דירוג:
מיקום: סלטים |
החומרים: 2
בצלים גדולים, חצי גמבה כבושה, 12 זיתים שחורים, שמן זית, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה קצוצה, 5 תפוזים.
אופן ההכנה: לקלוף את התפוזים (הקליפה הצהובה והלבנה יחד),לפרוס ולהניח על הכלי שבו יוגש הסלט, לפרוס את הבצל בעיגולים, ולהניח בכלי נפרד ולהמליח מעט.
דירוג:
מיקום: סלטים |
מקלפים קילו תפוזים וחותכים לחתיכות קטנות, מערבבים עם כף אבקת "זיפ" בטעם תפוז ומתבלים במלח, כוס מיץ לימון, סחוג ותבלינים לפי הטעם, מקשטים בזיתים שחורים
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
3 סלקים מבושלים במי מלח וסוכר, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות.
4 בצלים ירוקים קצוצים.
כ200- גרם דג טונה בשמן מסונן וקצוץ. 1 כף צלפים,4 זיתים שחורים קצוצים, 4 זיתים ירוקים קצוצים, חצי כוס שעועית ירוקה מבושלת במי מלח (או מקופסה),מלח ופלפל , מיץ מלימון שלם, 1 כף סוכר.
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
החומרים: 1 כרובית בינונית, 6 רצועות אנשובי, 1 כף צלפים, 3 כפות שמן זית,1 כף חומץ יין, 1 כפית מלח, 4/1 כפית פלפל, כ100- גרם זיתים ירוקים.
אופן ההכנה: שברי את הכרובית לפרחים קטנים ורחצי היטב, בשלי במי מלח כ 8-5 דקות או עד שהכרובית תתרכך מעט אך לא תתפורר. הפכי על מסננת ושטפי במים מן הברז כדי לקרר מהר. סנני היטב.
קצצי דק את רצועות האנשובי, סנני את הצלפים ערבבי את השמן, החומץ המלח והפלפל בקערת סלט. הוסיפי את הכרובית וערבבי בקלילות עד שתתכסה ברוטב, זרי על הסלט את האנשובי הצלפים והזיתים השחורים
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה / סלטים |
לשאריות בשר מבושל או עוף חתוך לקוביות קטנות, הוסיפי:
סלק מבושל פרוס דק דק, גזר חי מגורד, מלפפון חמוץ חתוך, זיתים שחורים או ירוקים ללא חרצנים...
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: סלטים |
 1 חבילה פסטה "קונקיליה" (קונכיות)
1/3 כוס שמן זית
75 גר' זיתים שחורים, מגולענים
1/2 ק"ג עגבניות טריות
1 קופסה אנשובי משומרים בשמן
3 שיני שום, מרוסקות
כ-50 גרם צלפים
2 פלפלוני צ'ילי, גרוסים
4-5 גבעולי פטרוזיליה
מלח
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
1 לחמניה ארוכה או רבע ככר לחם לבן טרי
1 כף גדושה אריסה (רסק פלפלים טוניסאי)
סלט גזר מבושל חריף או סלט דלעת פיקנטי
1 לימון כבוש קטן, חתוך לקוביות
1 תפוח אדמה קטן מבושל, קלוף וחתוך לקוביות
1 ביצה קשה חתוכה לקוביות
מעט זיתים שחורים או ירוקים
4 כפות גדושות טונה משומרת בשמן ומסוננת
1 פלפלון חריף כבוש
דירוג:
מיקום: מאכלי עדות |
1 חב' פסטה ברגים (פוסילי(
½ צנצנת עגבניות מיובשות בשמן זית
טבעות זיתים שחורים
200 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות
עלי בזילים טריים קצוצים
שמן זית לטיגון
מלח ופלפל שחור טחון טרי לתיבול
להגשה :
פרמזן
דירוג:
מיקום: איטלקי ופסטה |
12 100 גרם קוטג' שטראוס 5%
1 גביע שמנת חמוצה של יוטבתה 15% או 9%
2 כוסות קמח תפוח מאליו
קורט מלח
1 כף סוכר
¼ כפית סודה לשתיה
2 גמבות קלויות או כבושות קצוצות דק
3-4 גבעולי בזיליקום קצוצים
2 כפות זיתים שחורים קצוצים
70 גרם מרגרינה בטעם חמאה, מומסת 2 ביצים
2 ביצים
מלח ופלפל לפי הטעם
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > חג השבועות |
4-6 1 חב' פסטה ברגים (פוסילי(
1/2 צנצנת עגבניות מיובשות בשמן זית
טבעות זיתים שחורים
200 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות
עלי בזילים טריים קצוצים
שמן זית לטיגון
מלח ופלפל שחור טחון טרי לתיבול
להגשה :
פרמזן
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: איטלקי ופסטה |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
