שחר - תוצאות חיפוש
מתכון של השף שחר ברנע ממסעדת "סזאר"
המרכיבים (2 מנות):
500 גרם עלי חסה
30 גרם צנון, חתוך דק
30 גרם גזר, חתוך דק
30 גרם קולורבי, חתוך דק
1/2 אבוקדו, פרוס לרצועות
1/2 תפוח עץ ירוק, פרוס לרצועות דקות
1/4 כוס וינגרט תפוזים
1/2 סלק מגורד לקישוט
חופן אגוזי מלך שבורים לקישוט
8 כדורים של גבינת סנט מור
1/2 כוס פירורי לחם
דירוג:
(1.3)מיקום: חג השבועות / סלטים |
המצרכים:
2 בצלים
1 לימון
1-2 חבילות טופו (כ400 גרם)
3 כוסות מים
כ-1/3 כוס שמן זית.
1 ק"ג עגבניות קלופות
1 כפית (75 גרם) רסק עגבניות.
1/2 ק"ג תפוח אדמה.
1/2 שקית אפונה יבשה חצויה (250גרם)
1 כפית כורכום
1 כפית מלח (או יותר פלי הטעם)
מעט פלפל שחור
דירוג:
(2.4)מיקום: תבשילים |
5 ביצים
21/2 כוסות סוכר
3 סוכר וניל
3 אבקת אפיה
31/2 כוסות קמח + 4-5 כפות קקאו
כף נס קפה
כף גדושה שוקולד למריחה(השחר)
כוס שמן
תמצית וניל
11/2 אשל/שמנת
דירוג:
(2.8)מיקום: עוגות > עוגות שוקולד |
 זהב מבטן האדמה ניר צוק מחזיר אותנו אל החיטה בצורתה הראשונית ומציע תבשיל משביע ומנחם לימים קרים במיוחת, עם טעם מתקתק שמוסיף דבש תמרים
באחרונה רמז הרופא כי מומלץ לי להמעיט באכילת קמח על מוצריו. בהיותי פציינט ממושמע התיישבתי באחד הבקרים אל מול הגשם המכה בחלון, ובעודי לוגם קפה של שחר, ניהלתי רשימה של כל המנות שהרופא הורה לשכוח מהן. עם תום שני עמודים כללה הרשימה שלי כריכים, מאפים, פסטות, עוגות, קוסקוס, תבשילי חיטה. תבשילי חיטה , שאלתי בדמעות שהרטיבו בלא רחם את הרשימה הארוכה. ארוכה מדי.
דירוג:
(2.6)מיקום: תבשילים |
הנה מתכון לכעכים אפויים, הבנות שלי טוענות שאלו ממש סופגניות
מחבר/ת : יעל מוינה
כוס וחצי מים חמימים
כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר חום (לא היה לי ,שמתי רגיל, ולא נראה לי שחרב העולם)
כפית מלח
כוס קמח ללחם
3 כוסות קמח רגיל (מאחר ואין לי מושג מה זה קמח ללחם, אפיתי עם 4 כוסות קמח רגיל)
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
שחרור מאפינס מהתבנית, קילוף ביצים בקלות, הפרדת חלבון וחלמון...
כל הטיפים והטריקים שיקלו על חייכם
דירוג:
מיקום: טיפים וטריקים במטבח |
1 מנה אמרטו
2 מנות ג'ין
3 מנות קלבאדוס
3 מנות מיץ תפוזים
3-4 כפות קרח כתוש
מעט גרנדין
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: משקאות |
4 4 ניתחי פרגיות או חזה עוף, חתוכים לקוביות גדולות
1/2 1 כוסות מרק ירקות
2 חבילות תרד
1 פחית חלב קוקוס
כמה עגבניות שרי, חתוכות לחצאים
קורט אבקת צ'ילי או פירי פירי
2-3 פרוסות ג'ינג'ר טרי, מעוכות קצת, לשחרור טעמים
מלח ופלפל לבן גרוס
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: בשר ועוף |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
