תותים - תוצאות חיפוש
 מחברת: ערגלית
חומרים לרוטב:
1 שקית שמנת מתוקה
300 גרם שוקולד משובח
1 כף ליקר גרנד מרנייר (לבחירה)
לטבילה:
פירות טריים חתוכים (תותים, בננות משוחות בלימון, פילטים מהדרים, אננס)
קוביות עוגה בחושה או טורט
בישקוטים
מרשמלו (מדהייייייייייים)
אגוזים (פקאנים, קשיו)
קליפות הדרים מסוכרות
דירוג:
(1.6)מיקום: קינוחים |
פאי תותים עם קרם פטיסייר
(תבנית פאי קוטר 26)
בצק
90 גר' חמאה
¼ כוס אבקת סוכר
¼ כוס שקדים מולבנים טחונים
קורט מלח
1 כוס קמח
דירוג:
מיקום: עוגות |
למרנג:
5 חלבונים
חצי כוס סוכר
חצי כוס אבקת סוכר
לקרם הלימון:
4 חלמונים
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי
קליפה מגוררת מלימון אחד
1 מכל שמנת מתוקה
עוד צריך:
1/2 ק"ג סורבה תות או פטל
300 גרם תותים יפים חצויים לאורכם
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: עוגות |
בבלנדר, ערבבו סוכר ומרגרינה. הוסיפו את חלמוני הביצה.
טחנו יחד את השקדים והשוקולד עד שיהיו קצוצים דק מאוד, הוסיפו לתערובת הסוכר.
בקערה נפרדת הקציפו את החלבונים לקצף קשה. ערבבו 1/3 מהקצף לתערובת ולתוך שאר הקצף קפלו את התערובת המעורבבת. שיפכו לתוך תבנית ואפו כשעה וחצי.
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
מצרכים
1 ק"ג תותים יפים
1 ק"ג סוכר
דירוג:
מיקום: ריבה וקונפיטורה |
תותים בקרם תות - מעדן נפלא תותים בקרם תות - מעדן שכל אחד צריך לטעום.
הטעם הנפלא פשוט ידהים כל אדם.
דירוג:
מיקום: קינוחים |
מקפא תותים רכיבים:
350 גרם תותים.
3 חלבונים.
כוס סוכר.
2 כפות מיץ לימון.
שמנת מתוקה
דירוג:
מיקום: קינוחים |
אפשר להשתמש בפירות אחרים.
[מצויין גם עם תפוחי עץ
1 כוס פחות כף גדושה קמח (125 גרם)
1 חלמון
מעט מלח
1 כף סוכר
1 כף חמאה ממוסת
5 כפות יין לבן או בירה
1 חלבון
דירוג:
מיקום: קינוחים |
מילויים מעולים לסופגניות בעיקרון הכלל למלית הוא פשוט: בסיס של קצפת ועוד משהו מומס וטעים שמקפלים לתוך הקצפת:
מלית רוזמרי או נוטלה
מלית תותים ופירות יער בזעפרן
מלית וניל ומנטה
דירוג:
דרגו עכשיו |
רכיבים:
1 ק"ג תותים ללא העוקץ, חצויים
2 כוסות סוכר
1/2 כוס מיץ לימון
5-6 עלי נענע
דירוג:
דרגו עכשיו |
פרפה גבינה הוא מוס של גבינה וקצפת מוקפאים. ניתן להכין אותו בתבניות אישיות ואז להגיש את הפרפה האלגנטי הזה מקושט בפירות שונים כגון פסיפלורה, פטל, תותים או פירות אחרים. לפני ההגשה נותנים לפרפה להפשיר קצת, כרבע שעה מחוץ למקפיא.
6 עד 8 מנות
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: קינוחים / חג השבועות |
זהו קינוח פירותי, מרענן, ולא ממש משמין. טוב לדעת שיש אפשרות נחמדה כזו לסיים בה ארוחת שבועות.
4 מנות
החומרים:
500 גרם תותים (1 סלסילה)
250 גרם גבינת סקי שטראוס 5%
ממתיק מלאכותי בכמות השווה ל- 2 כפיות סוכר או לפי הטעם
חצי כפית תמצית וניל
3 כפות ליקר תפוזים
דירוג:
|
רכיבים:
1 חבילה גדולה פתי בר
3 גביעים (750 גרם) גבינה לבנה 9%
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
1 חבילה אינסטנט פודינג בטעם וניל (זה של "אפיכל" הכי טעים)
אפשרות: 50-100 גרם אבקת סוכר
תמצית וניל
אפשרות: קליפת לימון מגוררת
3 כוסות נס קפה עם חלב (המשקה, לא האבקה)
אפשרות: 3 כפות ליקר קפה או ברנדי
1 קופסת אפרסקים/משמשים/אגסים משומרים פרוסים או תותים טריים חצויים.
דירוג:
(2.8) |
5 ביצים
1 כוס סוכר
1 ק"ג גבינת 9% (כדאי לסנן קצת קודם)
1/2 כפית תמצית שקדים
1 כפית תמצית וניל
קליפת לימון מגוררת (במתכון לא כתוב כמה, אני שמה די הרבה כי אני אוהבת את הניחוח והחמצמצות)
4 כפות קורנפלור
4 כפות שטוחות אינסטנט פודינג וניל.
לציפוי:
1 מיכל שמנת מתוקה
1/2 כוס חלב
1/2 קופסת אינסטנט וניל
לעיטור
תותים, פטל או דובדבנים
דירוג:
|
(לבחור מבין מה שקיים בעונה, לגוון בצבעים):
2 אפרסמונים
1 קיווי
2 תפוחי עץ מוזהבים קלופים
חצי כוס צימוקים רחוצים (רצוי אורגאניים)
חופן נדיב של אגוזי פקאן או אגוזי מלך
חופן קטן של גרעיני חמניות (לא קלוי)
3 בננות
כוס תותים
חצי כוס גזר מגורד
מיץ משני תפוזים מתוקים
ליקר פירות (שרי ברנדי) או רום או יין מתוק (עדיף פורטו)
קורט מלח (זהירות, רק קמצוץ!)
כלים:
קרש חיתוך
מסחטה ידנית לתפוזים
קערה לערבוב
כוס לצימוקים
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
8 ביצים מופרדות
150 גרם סוכר
225 גרם שוקולד מריר איכותי
3 כפות קפה, אספרסו חזק מצונן
1 מיכל שמנת מתוקה
5 כפות אבקת סוכר
500 גרם תות שדה
1 כפית מיץ לימון
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
6 לעוגת ספוג בקוטר 26 ס"מ:
8 חלמונים
100 גרם סוכר
4 חלבונים
75 גרם קמח
25 גרם קורנפלור
25 גרם חמאה מומסת
לקרם קוקוס:
1 פחית (400 מ"ל) חלב קוקוס
1/4 כפית תמצית וניל
4 חלמונים
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס קורנפלור
קורט מלח
1 כף חמאה
להגשה: 15 תותים
דירוג:
מיקום: עוגות |
2 חצי קילו תותים חצויים
2 כוסות חלב
2 כפות דבש
ג'ינג'ר טרי קצוץ
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: משקאות |
4 סלסלת תותים קטנה (250 גרם)
1/3 כוס סוכר
כוכב אניס
מעט גרנד מרנייה, או ליקר תפוזים אחר
כף מיץ לימון
עלי נענע לקישוט
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
300 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות
3 מכלים שמנת לקצפת
100 גרם פיסטוקים קלופים קלויים וקצוצים גס
6 עוגיות שקדים
6 כפות ליקר אמרטו
6 גלילי ואפל מצופים שוקולד או 6 תותים
דירוג:
מיקום: קינוחים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
