תימני - תוצאות חיפוש
 לחם תימני
החומרים:
חצי ק"ג קמח מנופה
20 גר´ שמרים
1 כף סוכר
כפית וחצי מלח
75 גר´ חמאה מומסת
דירוג:
(2)מיקום: מאכלי עדות |
1 ק"ג בשר מס' 8
1 בצל – קצוץ קטן
שמן – 1/4 כוס
רסק עגבניות – 3 כפות
חוויג' מרק – 2 כפות
כורכום – 1 כף
מרק עוף – 2 כפות
מלח – 1 כפית
פטרוזיליה – 5 גבעולים כולל העלים – לקצוץ דק
כוסברה – 5 גבעולים כולל העלים – לקצוץ דק
בצל ירוק - 3 גבעולים – לקצוץ דק
שום – 5 שיניים – לקצוץ דק
נענע – 5 גבעולים כולל העלים – לקצוץ דק
5 תפוחי אדמה – לחתוך כל אחד לחצי
דירוג:
מיקום: מרקים |
½ ק"ג פלפל אדום חריף
½ ק"ג עגבניות
1 ראש שום
2 כפות שמן
1 כף מלח
1 כף כמון
דירוג:
(2.6)מיקום: מאכלי עדות |
סבתא בישלה לכם מרק עוף כשהצטננתם, השקתה אתכם בגוגל מוגל כשהשתעלתם, התעקשה שתתלבשו חם בחורף והאכילה אתכם בחילבה (אם היתה תימנייה)?
מחקרים מדעיים מוכיחים את סגולות המרפא שסבתא ייחסה בחושיה לכל האמצעים האלה (ולאחרים)
דירוג:
מיקום: טיפים וטריקים במטבח |
4 כרעיים של עוף
4 כפות שמן זית
3 בצלים קצוצים
1 פלפלון ירוק חריף (אפשר לוותר, כי מוסיפים סחוג בהמשך)
4 גבעולי סלרי ללא העלים, קצוצים
4 גזרים פרוסים לעיגולים
12 כוסות מרק עוף צח חם (במקור כתוב 6 אבל אז יוצא הרבה עוף ומעט מאוד מרק, מרוכז מדי בטעמו)
4 כפיות מחוקות חוויאג' למרק
½ כוס כוסברה, קצוצה גס
1 כפית סחוג ירוק (אפשר יותר, לפי הטעם ולפי חריפות הסחוג. אנא, הוסיפו בהתחלה רק חצי כפית. תמיד אפשר להוסיף עצמאית בצלחת)
מלח ופלפל
דירוג:
מיקום: מרקים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
