מיקום: איטלקי ופסטה
פטוצ'יני עם תאנים וגבינת צאן
אומנם זה לא פטוצ'יני אבל זה טעים... סמדר
מתכון זה מצוין בעונת התאנים.
חשוב לא לבשל את הפרי יתר על המידה ולא להשתמש בגבינת עיזים חריפה במיוחד
חשוב לא לבשל את הפרי יתר על המידה ולא להשתמש בגבינת עיזים חריפה במיוחד
2כפות שמן זית משובח
4 שיני שום קלופות וקצוצות דק
5 תאנים גדולות, חתוכות לרבעים
2 עגבניות גדולות, בשלות, קלופות וחתוכות לשמיניות
מלח ופלפל שחור, טחון טרי
1/3 כוס יין לבן יבש
50 גרם גבינת עיזים רכה (כמו פרומעז), חתוכה לקוביות קטנות
200 גרם פסטה פטוצ'יני
מתכון ל - 2 מנות
דירוג:
(2.5)
(2.5)
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה