מיקום: מאפים

ברוסקטה פלפלים, גבינה, אנשובי וזיתים

2 ככרות לחם לבן או באגט
חצי כוס שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כף עלי טימין
12 פלפלים אדומים וצהובים קלויים, מנוקים וחצויים- (ראה מתכון)
24 פרוסות גבינת צאן
24 פילה אנשובי
24 זיתים שחורים חצויים
24 עלי בזיליקום שלמים
שמן זית
מלח גס
פלפל שחור טחון טרי

מערבבים בקערית את השמן, השום והטימין. פורסים את הלחם ומורחים את הפרוסות בשמן המתובל. קולים אותן על מחבת פסים משני צידיהן, עד שהן משחימות מעט. מניחים על כל פרוסה חצי פלפל קלוי, ועליה לפי הסדר: עלה בזיליקום, פרוסת גבינה, אנשובי ושני חצאי זיתים. מטפטפים מעל שמן זית, מפזרים מעט מלח גס ופלפל שחור גרוס ומניחים בכלי ההגשה

אהרוני
דירוג:  דרגו עכשיו


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם