מיקום: בקלי קלות
מרק בצל של רחלי
החומרים:
4-5 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לחצאי טבעות
1 ליטר חלב
1 ליטר מים
2-3 כפות קמח
2-3 כפות אבקת מרק בטעם עוף
פלפל שחור גרוס או אבקה
מלח (רק בהתאם לצורך)
2-3 כפות שמן
4-5 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לחצאי טבעות
1 ליטר חלב
1 ליטר מים
2-3 כפות קמח
2-3 כפות אבקת מרק בטעם עוף
פלפל שחור גרוס או אבקה
מלח (רק בהתאם לצורך)
2-3 כפות שמן
אופן ההכנה:
א. לתוך סיר בנפח 3 ליטר לצקת השמן ולטגן בתוכו את הבצל עד שקיפות.
ב. לפזר על הבצל ואת הקמח ולערבב היטב, כך שהקמח יעטוף את כל הבצל.
ג. לצקת את המים והחלב לסיר ולהביא לרתיחה עדינה.
ד. להוסיף את אבקת המרק, לערבב ולהמשיך לבשל על להבה נמוכה כ- 15 דקות .
יש לערבב מדיי פעם ולהשגיח שלא יישרף (בגלל הקמח המרק נשרף בקלות).
לטעום את המרק ורק אז להוסיף פלפל שחור ומלח בהתאם לטעם.
מומלץ להגיש עם קרוטונים וגבינה צהובה מגוררת.
בתאבון!
א. לתוך סיר בנפח 3 ליטר לצקת השמן ולטגן בתוכו את הבצל עד שקיפות.
ב. לפזר על הבצל ואת הקמח ולערבב היטב, כך שהקמח יעטוף את כל הבצל.
ג. לצקת את המים והחלב לסיר ולהביא לרתיחה עדינה.
ד. להוסיף את אבקת המרק, לערבב ולהמשיך לבשל על להבה נמוכה כ- 15 דקות .
יש לערבב מדיי פעם ולהשגיח שלא יישרף (בגלל הקמח המרק נשרף בקלות).
לטעום את המרק ורק אז להוסיף פלפל שחור ומלח בהתאם לטעם.
מומלץ להגיש עם קרוטונים וגבינה צהובה מגוררת.
בתאבון!
www.tachless.co.il
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה