הסופגניה שתמיד מצליחה

לי לפחות...
כדאי לנסות,אני מכין אותה כל שנה ותמיד זוכה למחמאות אז בבקשה:
1 ק"ג קמח
חבילה שמרית
21 כפית מלח
1 כף תמצית וניל
4 כפות קוניאק
1 כף קליפת לימון מגוררת
מיץ מלימון שלם
100 גרם חמאה
2 ביצים
2 חלמונים
21 כוס סוכר
כוס ורבע חלב

מערבבים את כל החומרים יחד ודואגים שלא יהיה מגע ישיר בין המלח והשמרים,מעבדים עד לקבלת בצק אחיד רך ולא דביק,מכסים ומניחים להתפחה עד הכפלת הנפח, מכינים כ35 כדורים על משטח משומן ומניחים להתפחה נוספת,מטגנים בשמן עמוק משני הצדדים עד להשחמה,מקררים מעט,מזריקים ריבה או כל מה שבא, ולפני ההגשה בוזקים אבקת סוכר
בהצלחה וחג חנוכה שמח


מחבר/ת : טושטוש
דירוג:  


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם