לספר החנוכה- דונאטס ללא שמרים
חומרים:
1 כוס סוכר
50 גרם מרגרינה
2 ביצים
41/2 כוסות קמח תופח
1 כפית אבקת סודה לשתיה
קורט מלח
קורט אגוז מוסקט
1 כוס חלב
שמן לטיגון עמוק
1 כוס סוכר
50 גרם מרגרינה
2 ביצים
41/2 כוסות קמח תופח
1 כפית אבקת סודה לשתיה
קורט מלח
קורט אגוז מוסקט
1 כוס חלב
שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את הסוכר והמרגרינה. מוסיפים את הביצים, כל אחת בנפרד.
מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב. מכסים את הקערה ביריעת ניילון נצמד
ומקררים שעה במקרר. שוטחים את הבצק לעובי של 1 ס"מ על משטח מקומח מעט.
קורצים דונאטס מהבצק בעזרת שתי כוסות: אחת בקוטר גדול והשניה בקוטר קטן כדי להרחיק את המרכז וליצור צורת בייגלה.
מחממים שמן לטיגון עמוק, מנמיכים את האש לבינונית ומטגנים, לא יותר משלשה יחד , בהתאם לגודל הסיר, כי הם תופחים. מניחים על מגבות נייר כדי לספוג את עודפי השמן.
ניתן לזרות מעל, תערובת של אבקת סוכר ומעט קינמון או קליפת לימון מגוררת דק.
לחילופין אפשר לצפות את החלק העליון של הדונאטס באחד מהציפויים שנתנו כאן בפורום
מערבבים היטב את הסוכר והמרגרינה. מוסיפים את הביצים, כל אחת בנפרד.
מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב. מכסים את הקערה ביריעת ניילון נצמד
ומקררים שעה במקרר. שוטחים את הבצק לעובי של 1 ס"מ על משטח מקומח מעט.
קורצים דונאטס מהבצק בעזרת שתי כוסות: אחת בקוטר גדול והשניה בקוטר קטן כדי להרחיק את המרכז וליצור צורת בייגלה.
מחממים שמן לטיגון עמוק, מנמיכים את האש לבינונית ומטגנים, לא יותר משלשה יחד , בהתאם לגודל הסיר, כי הם תופחים. מניחים על מגבות נייר כדי לספוג את עודפי השמן.
ניתן לזרות מעל, תערובת של אבקת סוכר ומעט קינמון או קליפת לימון מגוררת דק.
לחילופין אפשר לצפות את החלק העליון של הדונאטס באחד מהציפויים שנתנו כאן בפורום
משה מחולון
דירוג:
הדפסהתגובות הגולשים
01. נשמע מצויןן .. / שני כהן (20/10/2010)
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה