קרוקט תפוחי אדמה

תגיות: קרוקט / תפוחי / אדמה / תפוחי אדמה / תפוא / תפו"א
קילו תפוחי-אדמה
50 גרם מרגרינה או חמאה
3 ביצים
כף מלח
קורט פלפל שחור
כוס וחצי קמח
לטיגון: כוס קמח
2 ביצים טרופות
כוס פירורי לחם
שמן לטיגון

 

הכנה:

מבשלים את תפוחי אדמה עד שהם רכים, מועכים לפירה.
מוסיפים את שאר חומרי הבצק ולשים לבצק שלא נדבק לידיים ונוח לעיבוד.
מכינים 3 צלחות לטבילה: קמח, ביצים טרופות, ובשלישית פירורי לחם.
יוצרים מהבצק גלילים קטנים בידיים לחות, טובלים בקמח, ביצים ופירורי לחם.
מטגנים בשמן רותח להשחמה.
לקוח מהספר "ניחוחות שבת וחג"


מחבר/ת : יעל מוינה
דירוג:  דרגו עכשיו

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם