מתכון למשולשי לביבות דיאט
מטרת המתכון להשיג חסכון של כמה קלוריות בתוך מרוץ החנוכה המשומן.
ניתן להכין אותו עם ירקות אחרים כמו קישואים, כרובית, בטטות, גזר וכו'.
בעצם, כל אחד יכול להכין לפי המתכון האהוב עליו, אבל לזכור להכניס לתוך התערובת כף או שתיים של שמן (תלוי בסוגי החומרים שיש שתערובת).
החומרים:
6 תפו"א גדולים
3 ביצים
בצל קטנטן
מלח, פלפל שחור
3 כפות קמח תופח או רגיל.
כף – 2 כפות שמן רגיל
ההכנה:
בוחרים תבנית או מחבת עגולה גדולה מאוד, מטפלון או מסוג שמאפשר לבשל תחילה על הגז ואח"כ לעבור לתנור.
הלביבה צריכה להיות בעובי של כסנטימטר וחצי בערך כאשר מוכנסת למחבת.
מרסקים את תפו"א והבצל, מוסיפים מעט מלח ומניחים במסננת. כעבור כמה דקות, סוחטים את התערובת עד שנוזלים רבים יוצאים ממנה.
מוסיפים את הקמח, הביצים, השמן ויתר המלח והפלפל ומערבבים היטב.
משמנים מעט מאוד את התבנית או המחבת, שופכים את העיסה ומניחים על הגז לטיגון על אש בינונית. התחתית אמורה להזהיב ממש ואז מעבירים את המחבת לתנור שחומם מראש בחום בינוני-גבוה לאפיה עליונה בלבד.
הלביבה הענקית אמורה להזהיב מצידה העליון ואז עוברים לאפיה עילית ותחתית ומשלימים את האפייה עד שהלביבה חומה משני צדיה. לא מדובר באפיה ממושכת.
חותכים למשולשים כמו פיצה ומגישים עם יוגורט או שמנת מדוללת ב"שלי".
הדפסההתוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה