לחם בצל

מרכיבים ל- 2 לחמים
1 ק"ג קמח
1 שקית "שמרית"
1 שקית "משפר לאפיה ביתית"
1 שקית בצל יבש מטוגן (40 גרם)
1 כף שטוחה מלח
1 כף סוכר
כ – ¼ 2 כוסות מים

אופן ההכנה:

מכניסים לקערת מערבל את כל החומרים, מוסיפים בהדרגה את המים ולשים היטב עד לקבלת בצק רך וגמיש שאינו נדבר לדפנות.

משהים למנוחה בקערה מכוסה כ- 15 דקות.

יוצרים 2 כיכרות ומשהים לתפיחה במקום חמים לכשעה עד שעה וחצי.

יוצרים חתכים בעזרת סכין ואופים בתנור שחומם מראש לחום גבוה C2000. מצננים על גבי רשת.

מומלץ להכניס קערה עם מים רותחים לתחתית התנור בזמן האפיה.

דירוג:

הדפסה

הוסף תגובה

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם

תפריט ראשי

מתכונים לפי חג

מתכונים חדשים!

טיפים וטריקים למטבח