עוגת שמרים ושקדים בקרם

קרם:

1 שקית שמנת מתוקה קרה
¾ כוס חלב קר
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה:

להכין את הבצק ולשטח ביד טבולה בקמח בתבנית אפיה משומנת.
לזרות מעט קמח על הבצק.

לחמם בסיר בישול את הסוכר, המרגרינה החלב והוניל עד שהמרגרינה תימס ואז להוריד מהאש

להוסיף את השקדים ולערבב.

לפזר את המילוי על הבצק שתפח.

לאפות בחום בינוני כ- 40 דקות . להוציא את העוגה מהתבנית לאחר צינון של כ- 15 דקות.

להכין את הקרם.

לחצות את העוגה ל- 2 שכבות, למרוח את הקרם באמצע ולכסות בשכבה השניה.