מיקום: בשר ועוף
Steak Pie
Ingredients:
puff pastry
½ kilo steak pieces ( cut small )
1 tin of sliced mushrooms ( drained )
1 onion finely chopped
1 green pepper finely chopped
4 tbsps oil
2 tbsps flour
1 tsp salt
1 tbsp lemon juice
½ tsp paprika
Dash of pepper
3 cups broth
puff pastry
½ kilo steak pieces ( cut small )
1 tin of sliced mushrooms ( drained )
1 onion finely chopped
1 green pepper finely chopped
4 tbsps oil
2 tbsps flour
1 tsp salt
1 tbsp lemon juice
½ tsp paprika
Dash of pepper
3 cups broth
Method:
Heat the oil and sauté with onion, green pepper and mushrooms until soft; add the meat and stir till brown
Stir in the flour, salt, pepper and paprika
Stir until smooth and then add in the broth and the lemon juice; add more hot water to the gravy if necessary
Roll out the pastry and line required dish with pastry
Place the meat filling over the pastry and cover with another layer of dough. Cut slits into the pastry and brush with beaten egg yolk and bake at 200 degrees till golden
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה