מיקום: מאפים > מאפים מלוחים
מאפה תפוחי אדמה ובצל
המצרכים
6 תפוחי אדמה גדולים
3 בצלים גדולים, פרוסים לטבעות
50 גרם מרגרינה
מלח ופלפל
6 תפוחי אדמה גדולים
3 בצלים גדולים, פרוסים לטבעות
50 גרם מרגרינה
מלח ופלפל
אופן ההכנה
ממיסים את המרגרינה במחבת גדולה.
מטגנים את טבעות הבצל עד שישחימו קלות.
קולפים את תפוחי האדמה, ולאחר הסרת כל הקליפה, ממשיכים לקלוף עם הקולפן את גוף התפוח.
מתקבלת ערימה גדולה של רצועות תפוח אדמה דקיקות ביותר.
משמנים תבנית חסינת אש.
מסדרים שכבות של תפוחי אדמה ובצל לסירוגין:
מתחילים בשכבת תפוחי אדמה, ומסיימים בשכבת טבעות בצל.
בין שכבה לשכבה ממליחים ומפלפלים.
אופים בתנור בחום בינוני- גבוה, כ- 190 מעלות - עד שהמאפה מקבל מראה זהוב.
מניחים להתקרר מעט, ומחלקים למנות.
בצ"י
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה