מיקום: מאכלי עדות / עוגיות
מעמול
עוגת תמרים מצרית
תגיות: מעמול
רכיבים:
125 גרם תמרים מיובשים ורכים ללא גרעינים.
2.25 כוס קמח.
כפית שטוחה אבקת אפיה.
100 גרם מרגרינה.
0.25 כוס שמן.
כף מי ורדים/כפית וניל.
0.25 כוס מים חמים.
125 גרם תמרים מיובשים ורכים ללא גרעינים.
2.25 כוס קמח.
כפית שטוחה אבקת אפיה.
100 גרם מרגרינה.
0.25 כוס שמן.
כף מי ורדים/כפית וניל.
0.25 כוס מים חמים.
•אופן ההכנה:
•לערבב את הקמח עם אבקת אפיה.
•לצקת את המים החמים על המרגרינה ולערבב במהירות עד שתימס המרגרינה ותהפוך לעיסה אחידה.
•להוסיף שמן ומי ורדים (או וניל).
•ליצור גומה בתוך הקמח המנופה ולצקת לתוכה את תערובת המרגרינה הנ"ל, לערבב עד קבלת בצק פריך ורך.
•לחלק את הבצק ל-16 כדורים.
•לעשות חור עם האצבע, למלא בתמרים ולסגור.
•לגלגל את הכדור ולפחוס מעט.
•לשים קישוט יש לצבוט את שכבתם העליונה של הכדורים במזלג.
•לאפות בחום בינוני כ-20-30 דקות.
•להוציא ולזרות אבקת סוכר.
•לאחר שהמעמול יתקרר יש לזרות אבקת סוכר
ספר המתכונים של אביבה בר
דירוג:
(3.5)
(3.5)
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה