מיקום: תוספות
לביבות דלעת
600 גר` דלעת חתוכה לקוביות של ס"מ וחצי
2 כוסות חלב
כוס וחצי קמח
2 כפיות אבקת אפיה מעורבבות ב- 2 כפיות מים
2 ביצים
¾ כוס סוכר
קליפת לימון מגורדת
קליפת תפוז מגורדת
½ כוס קליפות תפוז מסוכרות חתוכות לקוביות
¾ כוס צימוקים
½ כוס צנוברים קלויים קלות
שמן לטיגון עמוק (עדיף שמן אגוזים)
2 כפיות אבקת סוכר
קורט מלח
2 כוסות חלב
כוס וחצי קמח
2 כפיות אבקת אפיה מעורבבות ב- 2 כפיות מים
2 ביצים
¾ כוס סוכר
קליפת לימון מגורדת
קליפת תפוז מגורדת
½ כוס קליפות תפוז מסוכרות חתוכות לקוביות
¾ כוס צימוקים
½ כוס צנוברים קלויים קלות
שמן לטיגון עמוק (עדיף שמן אגוזים)
2 כפיות אבקת סוכר
קורט מלח
בסיר גדול מניחים את הדלעת, לתוכו יוצקים חלב, מוסיפים סוכר, מלח, פלפל,
מבשלים עד לרתיחת החלב ומנמיכים את האש ל- 30 דקות.
אח"כ מועכים (עם מועך פירה) את הדלעת בתוך הסיר,מוסיפים קמח
וממשיכים לבשל כ- 5 דקות תוך כדי ערבוב עד שמתקבל מרקם דומה לפירה. מכבים את האש. (במידת הצורך אפשר להוסיף עוד קמח)
לתוך סיר הפירה יוצקים את תערובת אבקת האפייה, גרידת לימון, גרידת תפוז,
צימוקים, קליפות תפוז מסוכרות וצנוברים. כשהתערובת מתקררת מעט מוסיפים את
הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב.
בסיר עמוק עם שמן טיגון חם יוצקים כדורים ומטגנים עד להזהבה, מוציאים לנייר סופג, מפדרים במעט אבקת סוכר, מקשטים בגרידת תפוז ומגישים
יעל
דירוג:
דרגו עכשיו
דרגו עכשיו
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה