מיקום: דיאטטי ובריא / מופחת גלוטן

כדורי קינואה בתבלינים מחממים

במיוחד לחורף
תגיות: כדורי / קינואה / בתבלינים / מחממים / תבלינים / טבעי
1 כוס קינואה
2 כוסות מים
2 כפות שמן זית
1 כף זרעי כמון שלמים
1 כף זרעי כוסברה שלמים
כף קצח
1 כף זרעי חרדל שחור
1 כף מחוקה כורכום
מעט צ'ילי
מלח ים אטלנטי – לפי הטעם
מעט טחינה גולמית

מבשלים את הקינואה עם המים עד רתיחה, מבשלים עוד 10 דקות, מכבים את האש ומשאירים מכוסה עוד 10 דקות, מעבירים למסננת, מניחים בצד.


מחממים את השמן במחבת כדקה, מוסיפים את כל התבלינים, מטגנים כ 2-3 דקות ואז מוסיפים את הקינואה המבושלת, מערבבים היטב, מעבירים לקערה ומניחים בצד.


מוסיפים מעט טחינה גולמית עד שניתן ליצור כדורים, מגישים על פרוסות בטטה מאודה או על עלי חסה קטנים. 

 


מתכון משודרג מאת סמי ברק זמורה אורגני והמטבח הטבעי
דירוג:  (3.6)

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם