עוגת קוקוס לפסח

6 חלבונים                     2 כפות מיץ                                           לרוטב:

1 כוס סוכר                    1 כפית תמצית וניל                                50 גר' מרגרינה

6 חלמונים                     1 כוס קוקוס טחון                                 2 כפות קקאו

2 כפות שמן                   1/3 כוס קמח מצה                                 3 כפות סוכר

1 כף ליקר                     1/3 כוס קמח תפוחי אדמה               4 כפות מים

1 כף גרידת לימון      1 כפית אבקת אפיה