עוגיות מרוקאיות במכשיר

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים לבצק אחיד.
או שמכניסים חלק חלק למטחנה ויוצרים צורות,
או שמגלגלים ביד ויוצרים מקלות ארוכים,
אופים בתנור כ180 מעלות עד לקבלת גוון זהוב .

עוגיות – רחה
עוגיות מכונה "קלאסיות" שהמרוקאים נוהגים לאכול בעת שתיית תה עם נענע

חומרים:
1 ק"ג קמח רגיל פחות כוס בדיוק!
2 מרגרינה- מחמאה
1 1/2 כוס סוכר
1 כוס קוקוס או סומסום
1 כוס מים
1 כפית וניל
2 אבקת  אפיה
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים במיקסר.
להכניס למכונה ידנית עם  הלבשת הצורה הרצויה וליצור פסי בצק
בתבנית אפיה ולאפות בחום של 180 מעלות כ- 20  דקות עד חצי שעה.
לגיוון: אפשר לסגור את העוגיה וליצור עיגולים .