לביבות כרישה ובטטה

מבשלים בסיר עד לריכוך :
2 בטטות בינוניות ו2 תפו"א בלי קליפה.
מועכים לפירה.
מאדים 3 כרישות חתוכות דק (כ-1 ס"מ) במחבת עם מעט שמן.
מוסיפים את הכרישה לפירה .
מוסיפים 250 מ"ל קמח חומוס.
מתבלים ב -קורט קארי, כורכום, כמון מלח ופלפל.
מוסיפים כוסברה / פטרוזיליה קצוצה ועדשים כתומות (כ-250 גרם מבושלות ומסוננות).
מסדרים לביבות על נייר אפיה משומן בספריי שמן, מרססים שמן גם מלמעלה.
חום 180 מעלות כ- 20 דקות עד שמזהיב.