מיקום: קינוחים
מרק פירות קר בניחוח ליים וג'ינג'ר
לסירופ:
חופן עלי קפיר ליים
חופן עלי נענע
2 ס"מ ג'ינג'ר, מגורר
1 כוס סוכר
7 נקטרינות, פרוסות
100 גרם פטל אדום
2 אפרסקים, פרוסים
חופן עלי קפיר ליים
חופן עלי נענע
2 ס"מ ג'ינג'ר, מגורר
1 כוס סוכר
7 נקטרינות, פרוסות
100 גרם פטל אדום
2 אפרסקים, פרוסים
§ בסיר מביאים לרתיחה את חומרי הסירופ עם 3 כוסות מים. מבשלים, על סף רתיחה, עד לקבלת נוזל צמיגי, בצבע צהוב-ירקרק. מצננים כרבע שעה ומסננים. מביאים לרתיחה שניה.
§ בקערה מניחים את הנקטרינות, יוצקים עליהן את הסירופ הרותח ומצננים במקרר.
§ כשהמרק קר, מוסיפים את הפטל והאפרסקים.
§ מגישים בצלחת עמוקה עם סורבה פרי דוגמת ליצ'י, מלון או קוקוס
מיכל מוזס
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה