בורשט אוקראיני

1 כרוב בינוני חתוך לרצועות
5 תפו"א בינוניים חתוכים לקוביות
2 בצלים קצוצים
שמן
3 גזרים מגוררים
1 סלק גדול קלוף ומגורר
1 קופסא קטנה רסק עגבניות
מלח, פלפל, כף סוכר

מבשלים במים לכיסוי כרוב ותפו"א. מרתיחים. מבשלים על אש נמוכה. מטגנים בשמן בצל. מוסיפים גזר וסלק. מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים ומטגנים מספר דקות. מעבירים לסיר ומבשלים עד שתפו"א רכים.
מגישים עם שמנת חמוצה

מאת: מירי מולכו

דירוג:

(3.2)

הדפסה

הוסף תגובה

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם

תפריט ראשי

מתכונים לפי חג

מתכונים חדשים!

טיפים וטריקים למטבח