מיקום: מרקים
מרק חצילים עם יוגורט ונענע
2 חצילים לא קלופים חתוכים
½ כוס אורז
מיץ מלימון שלם
2 שיני שום קלופות
מלח , פלפל
2 כוסות יוגורט טבעי
זר נענע
שמן זית
½ כוס אורז
מיץ מלימון שלם
2 שיני שום קלופות
מלח , פלפל
2 כוסות יוגורט טבעי
זר נענע
שמן זית
בסיר בינוני מחממים 2 כפות שמן-זית, מוסיפים שן שום אחת, מיץ לימון, חופן עלי נענע קצוצים ואת האורז, ומטגנים כמה דקות. מוסיפים ½1 ליטר מים רותחים ואת החצילים, מלח ופלפל. מבשלים כ-20 דקות.
בינתיים מכינים את הרוטב: ליוגורט מוסיפים שן שום מרוסקת, 2 כפות עלי נענע קצוצים, כף שמן זית, כף מיץ לימון ומערבבים.
להגשה: יוצקים את מרק החצילים לקערת מרק, מוסיפים 2-3 כפות מרוטב היוגורט ומקשטים בכמה עלי נענע שלמים
טיטי
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה